Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Los cangrejos reales suelen caminar sobre varias patas.

Los cangrejos reales suelen caminar sobre varias patas.

El cangrejo real es notoriamente caro y pesado. A menudo decimos que un cangrejo tiene ocho patas, pero en realidad un cangrejo real no es un cangrejo. Entonces, ¿cuántas patas suelen utilizar los cangrejos reales para caminar? Déjame darte una introducción a continuación.

Los cangrejos reales generalmente caminan sobre varias patas en el mágico océano de Ant Forest 12 19. Respuesta: 6.

Análisis de respuesta:

Los cangrejos reales pertenecen a la familia de los cangrejos de piedra y son parientes cercanos de los pequeños cangrejos ermitaños. Solo tiene seis patas que usa para caminar, y el último par de patas se ha retraído completamente en el caparazón debido a una degeneración extrema y no se puede ver desde el exterior.

Los cangrejos generalmente caminan de lado. Los cangrejos reales pueden avanzar pero no pueden vivir en tierra. Los cangrejos reales son grandes, miden hasta 1,8 metros de largo y pesan entre 5 y 10 kilogramos. El más grande pesa más de 20 kilogramos. Son muy agradables de comer.

¿Por qué son tan caros los cangrejos reales?

"World of Flavor II" comentó una vez sobre el cangrejo real noruego: Debido a que es rico en mariscos de primera calidad, no tiene estatus. En las principales zonas productoras de cangrejo real, el precio del cangrejo real en realidad no es caro. Sin embargo, el precio del cangrejo real ha aumentado varias veces en China, y cuanto más grande es el cangrejo, más caro es. Los amantes de la gastronomía chinos expresaron firmemente que también queremos comer cangrejo real y contribuir a "salvar el mundo", pero el costo de ahorrar es demasiado alto, ¡que en realidad es demasiado para soportarlo! Los cangrejos reales son tan frecuentes, ¿por qué son tan caros en China?

Los cangrejos reales son criaturas de zonas marinas frías, no son aptos para la vida de los cangrejos reales en nuestros mares y no pueden ser introducidos para su reproducción. El consumo interno sólo puede depender de las importaciones extranjeras. Pescar cangrejo real del fondo del mar y servirlo en la mesa no es tarea fácil.

1. La pesca es difícil y extremadamente costosa.

La captura de centollas es una de las profesiones más peligrosas del mundo. La tasa de mortalidad por lesiones relacionadas con el trabajo mientras se pescan cangrejos reales es 50 veces mayor que la de otros trabajadores, y la mayoría de ellas son muertes accidentales.

Debido a que la temperatura del mar donde crecen los cangrejos reales es demasiado fría y en las profundidades del mar, y su tamaño es demasiado grande, es muy difícil pescar cangrejos. Es necesario colocar enormes trampas para cangrejos en las profundidades del mar para pescar, y cada trampa para cangrejos vacía pesa 300 kilogramos.

Las zonas de pesca de centollo suelen ser zonas de aguas profundas, a cientos de kilómetros de la costa. En el proceso de pesca de cangrejo, no sólo tenemos que enfrentarnos a un clima frío, sino que también podemos enfrentarnos a peligros marinos impredecibles, como tormentas y enormes olas. Las lesiones son comunes. Si no se tiene cuidado, se puede sufrir congelación, morir por pérdida de temperatura o ser arrastrado al mar por fuertes vientos y olas.

Las nasas para cangrejos que pesan cientos de kilogramos también son difíciles de operar y controlar. Fue difícil levantar la jaula que contenía el cangrejo real. Con fuertes vientos y olas, las trampas para cangrejos también pueden convertirse en una herramienta para herir a las personas, desde lesiones hasta discapacidades.

Se dice que los cangrejeros profesionales pueden ganar 654,38 millones de dólares en cinco días, pero según las estadísticas, en promedio muere un cangrejero.

Se puede decir que los pescadores de cangrejos se pasan la vida pescando y deben pagar salarios altos antes de que alguien esté dispuesto a aceptar el trabajo, lo que aumenta considerablemente el costo de la pesca.

2. Restringir la pesca

Las zonas marinas donde viven los cangrejos reales son extremadamente frías, y sólo hay dos meses aptos para la pesca al año. Sin embargo, Noruega y Maozi también restringen la pesca de cangrejo real, por lo que no la dejarán pasar. Los dos países han firmado un tratado de restricción de pesca: sólo se puede capturar una cantidad limitada cada año y para hacerlo se requiere una licencia emitida por el gobierno. En Noruega, sólo más de 200 personas tienen licencias para pescar cangrejos reales, lo que limita en gran medida el número de cangrejos reales capturados. Si se captura demasiado, es necesario devolverlo al mar. También existen normas sobre el tamaño del pescado permitido. Si pescas muy poco, tendrás que devolverlo.

¿Por qué haces esto? Una cantidad limitada significa escasez, lo que hace que la oferta del mercado supere la demanda y el precio de los cangrejos reales aumentará drásticamente, ¡así que puedes ganar dinero! Por lo tanto, los cangrejos reales sólo abundan en el mar y rara vez son cultivados por el hombre.

3. Altos requisitos de almacenamiento y transporte.

El marisco es “fresco”. La zona marina donde vive el cangrejo real está bajo cero, por eso la carne del cangrejo real es fresca y tierna. Por lo tanto, una vez que el cangrejo real sale del agua, se procesa mediante un equipo de congelación rápida y se refrigera a temperatura ultrabaja para garantizar su frescura y sabor. Además, el tiempo de transporte no puede ser demasiado largo, la mayoría de ellos se envían por vía aérea. Todo esto conduce a mayores costos.