¿Qué debo preparar para cocinar una olla caliente en una olla arrocera pequeña?
Cocine estofado en casa y compre algo de comida;
1. Productos cárnicos
Como carne de cerdo cruda de ganado vacuno y ovino, despojos de cerdo, lengua de cerdo, hígado de res, Tocino, fiambres enlatados, callos, garganta amarilla, callos peludos, muslos de pollo, salchichas crujientes, huevos, salchichas, salchichas, tendones de res, ranas, etc. De hecho, todas las carnes son aptas para estofado. Es mejor cortar la carne de res, cordero, cerdo y ternera en trozos con anticipación (puedes comprar lo que esté disponible en el centro comercial). Este tipo de carne generalmente se puede comer en unos segundos. Cortar en rodajas fiambres, embutidos, etc. La carne de res y el cordero son platos esenciales en la olla caliente, y la carne de res se usa generalmente en la olla caliente. Si es difícil conseguir carne de res, puede usar costillas de res o albóndigas de res, que generalmente tardan de cuatro a cinco minutos en cocinarse. carne de res. La carne de res también es una carne importante. Al igual que la carne de res, la carne que se usa comúnmente en una olla caliente se llama oveja gorda (carne de muslos y paletas de oveja). Se puede adquirir en centros comerciales generales.
2.Mariscos
Como palitos de cangrejo, bolas de gamba, vieiras frescas, ostras, calamares, langosta de mar, filetes de bacalao, etc. Además de la carne, también hay una variedad de mariscos que se pueden poner en una olla caliente. Aquí hay dos tipos de mariscos: uno es marisco fresco y el otro son productos semiacabados como bolas de camarón. El pescado se suele cortar en trozos porque se cocina más rápido, por eso lo mejor es ponerlo primero en un colador y luego meterlo en la olla caliente. Déjalo reposar y cómelo ahora. mariscos. Por ejemplo, los camarones, las ostras, los cangrejos peludos, las ostras, las almejas, los mejillones y los camarones son las guarniciones calientes más comunes. Generalmente, los camarones y las ostras perleras se cocinan juntos (las cabezas de los camarones se pueden quitar o no). Recuerda poner los mariscos en el fregadero temprano para que escupan la arena. Calamares y sepias. Utilice tanto frescos como secos. Puede realzar el sabor único de la sopa caliente. Si utilizas sepia fresca, debes asegurarte de que haya sido limpiada. Los calamares secos son aún más inconvenientes. Antes lo remojaba en agua del grifo durante 24 horas. Bolitas de camarón y croquetas de pescado. Este tipo de comida se puede comprar en los centros comerciales y las bolas de camarón tienen una textura suave. Debido a que las bolas de camarones ya están cocidas, no es necesario cocinarlas por mucho tiempo (a excepción de las bolas de camarones congeladas).
3. Verduras
Como rábano, zanahoria, tomate, bambú moso, brote de bambú verde, amaranto, patata, ñame, algas marinas, raíz de loto, esponja vegetal, calabaza, lechuga, lechuga. , col china, brócoli, col rizada, col rizada, brócoli, etc.
Los mariscos y las carnes son los protagonistas del hot pot No entraré en detalles sobre el hot pot sin verduras ni frutas. Las verduras y frutas no sólo pueden aliviar el aburrimiento, sino también enriquecer el sabor de la sopa. Puedes agregar todas las verduras y frutas a la olla caliente. Prefiero estos alimentos que conservan su sabor después de estar mucho tiempo cocinados. Verduras y frutas de hoja. Por ejemplo, el brócoli, la lechuga y la artemisa estarán listos tan pronto como se sirvan en sopa. Simplemente cocine por dos o tres minutos. Este tipo de verduras y frutas quedarán más deliciosas si se colocan en el fondo de la olla de sopa transparente. Al comer una olla picante, las hojas de las verduras se sumergen en el chile aceitoso y se comen.