Plantilla de receta de berenjena y chile
Ingredientes necesarios:
Una berenjena, dos pimientos, jengibre, ajo, almidón, salsa de soja, vinagre, azúcar, sal, agua.
Pasos de práctica:
1. Prepara primero dos pimientos.
2. Luego prepara una berenjena y lávala.
3. Cortar la berenjena en cubos, luego cortar el pimiento en cubos.
4. Añade una cucharada de almidón a los trozos de berenjena.
5. A continuación calienta el aceite en la olla.
6. Introducir la berenjena y sofreír.
7. Freír la berenjena hasta que adquiera un color dorado. Luego fríelo nuevamente.
8. Luego sácalo.
9. Luego empieza a mezclar el jugo. Primero ponemos una cucharada de salsa de soja, luego una cucharada de vinagre.
10. Añade otra cucharada de azúcar.
11. Añade otra cucharada de sal.
12. Por último poner una cucharada de agua.
13. Luego coge otra olla y sofríe el ajo y el jengibre.
14. A continuación añadir la pimienta y sofreír.
15. Añade las berenjenas y sofríe hasta que estén cocidas.
16. Luego vierte el jugo preparado.
17. Sofreír.
18. Revuelva uniformemente y sirva.
19. Cargue el disco.