¿Qué documentos necesito solicitar para abrir un pequeño restaurante?

Se requieren tres certificados: certificado sanitario, licencia sanitaria y licencia comercial. Cada eslabón está entrelazado, ninguno de ellos puede faltar. Los pasos son los siguientes:

Certificado de salud: En primer lugar, todos los empleados de la tienda deben acudir a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades para un examen físico personal. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades determinan que cada empleado no tiene enfermedades infecciosas con base en el examen físico, resultados de laboratorio, radiografía de tórax o radiografía de tórax y emite un certificado de salud respectivamente. (A las personas con enfermedades infecciosas no se les emitirá un certificado sanitario y no se les permitirá dedicarse a la industria de la restauración). Sólo con un certificado sanitario se puede pasar al siguiente piso;

Licencia sanitaria: después de obtener la certificado de salud, solicítelo a la Oficina de Supervisión de Salud o a la Administración de Alimentos y Medicamentos. Si solicita abrir un restaurante en la oficina (su solicitud no será aceptada sin un certificado de salud), la Oficina de Supervisión de Salud o la Administración de Alimentos y Medicamentos verificará si Se califican las condiciones sanitarias de su hotel, como por ejemplo si las instalaciones de cocina están completas, etc. ¿Hay refrigerador o congelador? ¿Cumplen las mesas, sillas y bancos los requisitos? Si pasa la prueba, se le emitirá una licencia sanitaria (si no está calificado, no se le permitirá operar y no se emitirá ninguna licencia sanitaria);

Licencia comercial: después de obtener la Licencia sanitaria, acudir a la Oficina Industrial y Comercial para solicitar una licencia comercial (sin licencia sanitaria, la Oficina Industrial y Comercial no aceptará).