¿Cómo hacer que la cena de Nochevieja sea sencilla y deliciosa?
1. Preparar unas 20 gambas. Lavar las gambas, abrirles el lomo y quitarles las venas. Los hilos de camarón son la fuente del olor a pescado. Retírelo lo más limpiamente posible. Agregue sal, vino de cocción, salsa de soja, pimienta blanca, jengibre rallado y pimienta de mijo, mezcle bien y deje marinar por un tiempo. 2. Prepare gambas estofadas en la freidora, que es sencilla y rápida. Poner los langostinos marinados en papel de filtro liso, espolvorear con una capa de ajo picado, rociar una capa de aceite vegetal con un atomizador, ajustar la temperatura a 12 minutos y 180°C, recordar darles la vuelta una vez por la mitad. 3. Hacer las gambas estofadas de esta forma. Son de color brillante, crujientes por fuera y tiernos por dentro, con carne en forma de Q. Son extremadamente deliciosos. Si te gusta algo con sabor fuerte, también puedes espolvorearle un poco de chile en polvo.