¿Cuál es la diferencia entre Pingba Baiyu y Xiaojiang?
Gusto, olor variado.
1. Pingba Baiyu es un licor tipo salvado de gama baja. Dado que se añaden medicina china y levadura de salvado al proceso de elaboración, el aroma de la salsa es ligero, con un poco de sabor medicinal, y el aroma del vino es suave, dulce pero no complicado.
2. Pingbajiang pertenece al licor con sabor a Maotai, que se elabora principalmente a partir de agua, sorgo, trigo, etc. Este vino tiene cierto olor y rico aroma a salsa.