Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Artículo de Ji Xianlin sobre la madre.

Artículo de Ji Xianlin sobre la madre.

Arrepentimiento eterno-Ji Xianlin.

El título del libro fue escrito por la señorita Han Xiaohui, por lo que se llamó "Fu". Pero el artículo fue escrito voluntariamente, por lo que no es un escrito estereotipado. ¿Por qué estoy dispuesto a escribir un artículo así? En resumen, un tema bien escrito no solo me ganó el corazón, sino que también me ganó el corazón primero: hacía mucho tiempo que quería escribir un artículo así.

Tengo nueve años. En los últimos setenta u ochenta años, de las zonas rurales a las ciudades; de los países nacionales a los extranjeros; de las escuelas primarias, las escuelas secundarias y las universidades a los institutos de investigación extranjeros; de "determinarse a aprender" a trascender "no seguir el corazón y exceder las reglas"; ", ha habido giros y vueltas, y no sólo el viaje. Después de cruzar la avenida Yangguan, también crucé el puente de una sola tabla; experimenté muchas cosas, no sólo después de estar "sospechoso y sin salida", sino también después viendo "otro pueblo con un futuro brillante". Para Qi Fei conviven la alegría y la tristeza, y la decepción y la esperanza. Cuando se trata de arrepentimientos, los hay por todas partes. Tengo que elegir el arrepentimiento más profundo, el más verdadero y el más inolvidable, es decir, el arrepentimiento eterno, que también está a mi alcance, porque nunca ha abandonado mi corazón ni por un momento.

Mi eterno arrepentimiento es: no debí haber dejado mi ciudad natal y a mi madre.

Nací en una zona rural extremadamente pobre en el noroeste de Shandong. Mis abuelos murieron temprano, dejando solos a mi padre y a mis tres hermanos. El tío más joven envió a alguien. Mi padre y mi tío dejaron su ciudad natal para ganarse la vida en Jinan. En ese momento solo eran adolescentes y veinteañeros. En una gran ciudad sin amigos, el tío Jiu debe haber pasado por muchas dificultades para establecerse en Jinan. Entonces mi padre regresó a su ciudad natal y dijo que era granjero pero que no tenía tiempo para cultivar. Debe haber pasado por muchas dificultades. El tío Jiu a veces envía dinero a casa desde Jinan y su padre vive de ese dinero. De alguna manera encontré a mi esposa, mi madre.

Más tarde me enteré de que nuestra familia fue realmente muy rica durante un tiempo. Hacia el final de la dinastía Qing y el comienzo de la República de China, el tío Jiu usó los últimos cincuenta centavos que le quedaban en el bolsillo para comprar una décima parte de la lotería de inundaciones de Hubei y ganó el premio. Los dos hermanos hablaron de "regresar rico y honorable a su ciudad natal" y de regresar a casa sintiéndose orgullosos. Entonces transportó el dinero de regreso a casa. El tío Jiu todavía estaba en la ciudad y su padre estaba haciendo planes para la aldea. Compró ladrillos y tejas y construyó una casa a un precio ridículo. Compré un campo con pozo a un precio ridículo. Estaba muy emocionado y realmente orgulloso. Desafortunadamente, los buenos tiempos no duraron mucho y su padre entretenía a amigos de todo el mundo de maneras absurdas y extrañas, como si Song Jiang fuera auspicioso y de mente abierta. En un instante, las casas de tejas construidas fueron demolidas para vender ladrillos y tejas. Los yacimientos petrolíferos con pozos también cambiaron de propietario. Toda la familia volvió al mensaje original. Fue en ese momento que nací en este mundo en tales circunstancias.

Por supuesto, mi madre experimentó este cambio radical de primera mano. Desafortunadamente, yo tenía sólo unos pocos años cuando vivía con mi madre. Dime, yo tampoco lo entiendo. Entonces, estos altibajos repentinos en nuestra familia fueron solo un problema pasajero y aún no lo he entendido del todo. Esto puede convertirse en un misterio eterno.

¿Cómo vivo en casa? Era demasiado joven para decirlo con claridad. De todos modos como mal, lo sé. Según los estándares de la época, comer "blanco" (es decir, harina de trigo) era lo más alto, seguido de harina de mijo o fideos en barra (amarillos), y el último era el pastel de sorgo rojo, que era de color rojo, como el hígado de cerdo. "Blanco" no tiene nada que ver con nuestra familia. "Amarillo" no tiene nada que ver con nosotros. Sólo las personas "rojas" pasan todo el tiempo juntas. Este "rojo" es amargo y astringente, y muy difícil de tragar. Pero si no como, tengo hambre. Realmente estoy un poco rojo.

Sin embargo, los niños también tienen sus propias costumbres. El primo de mi abuelo es un Juren y yo llamo abuela a su esposa. Sus ramas eran ricas y tenían tierras. Aunque Juren murió, mi abuela todavía lo está construyendo. Los antecedentes familiares siguen siendo muy buenos. Su propio nieto murió joven, así que ella me dedicó todo su amor. Es una de las pocas personas en Guancun que puede comer "blanco". No sólo lo come ella misma, sino que también me deja la mitad o un cuarto de un bollo de harina blanca todos los días. Tan pronto como me despierto todas las mañanas, salto inmediatamente del kang y corro hacia mi abuela, gritando "¡Abuela!". Ella inmediatamente sonríe de oreja a oreja, se mete las manos en las mangas regordetas y se arranca un pequeño cabello. de su bolsillo. Me entregaron el panecillo. Este es el momento más feliz de mi día.

Como nunca queda mucho, recogimos media cesta durante mucho tiempo. Sin embargo, para nosotros ha sido una ventaja. Definitivamente mis tíos me cuidaron especialmente. Un niño de cuatro, cinco o seis años puede recoger diez u ocho libras de trigo en un verano. Todos estos fueron borrados por mi madre. Para recompensarme, después de la temporada del trigo, mi madre molió el trigo hasta convertirlo en harina. Cocidos al vapor en bollos al vapor o rebozados en panqueques de harina blanca para satisfacer mis antojos. Entonces comí mucho.

Recuerdo un año en el que estaba recogiendo trigo, mi desempeño puede ser un poco "sobrenormal". El día del Festival del Medio Otoño, lo que los agricultores llaman "15 de agosto", mi madre consiguió algunos pasteles de luna de algún lugar, partió un trozo para mí y yo me agaché junto a una piedra para comérmelo. Para mí en ese momento, los pasteles de luna eran cosas realmente maravillosas, incluso el hígado de dragón y la médula de fénix eran difíciles de comparar. Rara vez como una vez. No me di cuenta si mi madre estaba comiendo. Mirando hacia atrás ahora, no comió ni un bocado. No sólo los pasteles de luna, sino también otros "blancos", que mi madre nunca ha probado, están reservados para que los coma. Es posible que haya estado comiendo pasteles de sorgo rojo toda su vida. En años de desastre, ni siquiera se puede comer esto, por lo que sólo se pueden comer vegetales silvestres.

En cuanto a la carne, mi recuerdo de haberla comido parece estar en blanco. Al lado de la casa de mi madre hay un taller que vende carne hervida. Los viejos revendedores que habían trabajado duro para los agricultores toda su vida eran viejos y ya no podían cultivar, así que algunos agricultores los compraron a un precio muy bajo, los mataron de una manera extremadamente bárbara, cocinaron la carne y la vendieron. La carne vieja es difícil de cocinar y realmente no hay forma de evitarlo. El granjero orinó en la olla de carne, por lo que la carne se pudrió. Los agricultores son de buen corazón. En este caso, les dijeron a sus vecinos: "¡No compren carne hoy!". La familia de mi madre es muy pobre. Aunque ama mucho a mi nieto, solo sabe usar vasijas de barro y gastar unos dólares para ganar dinero. Una lata de caldo de res es mejor que nada. Recuerdo una vez que había una tripa extra en el frasco. Esta se ha convertido en mi patente. No podía soportar comerlo todo de una vez, así que lo corté pieza por pieza con un cuchillo de hierro oxidado y me lo comí lentamente. Estos callos son realmente comparables a los pasteles de luna.

Las "blancas", las tortas de luna y los callos son raros. ¿Qué tal "amarillo"? El "amarillo" también es raro. Pero aunque solo tengo unos pocos años, he descubierto una manera; en primavera, verano y otoño, la hierba y los cultivos han crecido fuera del pueblo. Cortaba pasto fuera del pueblo o cortaba hojas de sorgo en los campos de sorgo de otras personas. Los terratenientes no sólo no lo prohibieron, sino que lo acogieron con agrado. Como se puede mejorar la ventilación cuando se parten las hojas, el sorgo puede crecer mejor y se puede romper más grano. Al ganado se le dan hojas de pasto y sorgo. Nuestra familia era pobre y nunca había criado ganado. La familia de mi segundo tío tiene tierras y a menudo cría dos vacas grandes. Mi pasto y mis hojas de sorgo son para ellos. Cada vez que yo, un niño con menos de tres trozos de tofu seco, entraba a la casa de mi segundo tío cargando un gran haz de pasto u hojas de sorgo, no tenía miedo de esperar en el pasto del establo y siempre podía comer arroz "amarillo". . Hablando del Año Nuevo chino, siento en mi corazón que durante el año pasado hice grandes contribuciones a la alimentación del ganado y tengo el coraje de ir a la casa de mi segundo tío a comer pasteles de arroz amarillo. El pastel de fideos amarillos se cuece al vapor con trigo amarillo y dátiles. Aunque el color es amarillo, está por encima del "blanco". Debido a que sólo se come una vez al año durante el Año Nuevo, y es raro y caro, los pasteles de harina amarillos son caros.

Lo que dije anteriormente es todo sobre comida. ¿Por qué siempre surge la comida cuando se habla de tu madre? La razón no es complicada. Primero, cuando era niña, me resultaba fácil preocuparme por la comida. En segundo lugar, casi todas las cosas deliciosas que mencioné anteriormente no tienen nada que ver con mi madre. Ella no tiene nada que ver más que con el "amarillo". Me quedé con ella hasta los seis años y luego volví a casa dos veces brevemente. Ahora que miro hacia atrás, incluso el rostro de mi madre está borroso, sin un contorno claro. Especialmente a mí me resulta difícil y fácil de entender: de todos modos no recuerdo la sonrisa de mi madre. Ella nunca pareció sonreír. Su familia es pobre y su hijo está lejos. Ella sufrió mucho. ¿De dónde viene la sonrisa? Una vez, cuando volvía a casa, escuché a la tía Ning, que estaba al otro lado de la calle, decirme: "Tu madre solía decirme: 'Si hubiera sabido que si la enviaba fuera, ella nunca volvería, nunca la habría dejado ir'. !'" "Una frase corta. ¡Cuánta amargura y tristeza contiene! ¡La madre miró a lo lejos durante incontables días y noches, esperando el regreso de su hijo! Sin embargo, este hijo nunca regresó hasta que su madre dejó este mundo. p>

Al principio estaba confundido acerca de esta situación y no la entendía profundamente. Cuando llegué a la escuela secundaria y era unos años mayor, gradualmente la entendí. Sin embargo, no podía ser independiente financieramente sin tenerlo. ambiciones, pero en secreto tomé una decisión. Hice una promesa: una vez que me gradúe de la universidad, encontraré un trabajo y me casaré con mi madre de inmediato. Sin embargo, antes de graduarme de la universidad, mi madre me dejó para siempre. no acercarme. "Eso es exactamente lo que debería haber dicho. No puedo soportar imaginar a mi madre pensando en su amado hijo mientras agonizaba. Hace que mi corazón estalle y mis ojos se llenen de lágrimas cuando pienso en ello.

Cuando regresé corriendo a Jinan desde Peiping, y luego a Qingping desde Jinan para asistir al funeral, vi el ataúd de mi madre y su sencilla casa. Tenía muchas ganas de tirarme al ataúd y pasar a la clandestinidad con mi madre. Lo lamento. Realmente lo lamento. No debería haber dejado a mi madre. No importa la fama, el estatus, la felicidad o el honor en el mundo, nada se puede comparar con estar con tu madre, incluso si no sabes una palabra, incluso si comes "rojo" todo el día.

Este es mi "arrepentimiento permanente".

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Ji Xianlin: Dame arrepentimiento eterno.

El título del libro fue escrito por la señorita Han Xiaohui, por lo que se llamó "Fortune". Pero el artículo fue escrito voluntariamente, por lo que no es un escrito estereotipado. ¿Por qué estoy dispuesto a escribir un artículo así? En resumen, un tema bien escrito no solo me ganó el corazón, sino que también me ganó el corazón primero: hacía mucho tiempo que quería escribir un artículo así.

Mi eterno arrepentimiento es: no debí haber dejado mi ciudad natal y a mi madre.

Nací en una zona rural extremadamente pobre en el noroeste de Shandong. Mis abuelos murieron temprano, dejando solos a mi padre y a mis tres hermanos. El tío más joven envió a alguien. Mi padre y mi tío dejaron su ciudad natal para ganarse la vida en Jinan. En ese momento solo eran adolescentes y veinteañeros. En una gran ciudad sin amigos, el tío Jiu debe haber pasado por muchas dificultades para establecerse en Jinan. Entonces mi padre regresó a su ciudad natal y dijo que era granjero pero que nunca había cultivado. Debe haber pasado por muchas dificultades. El tío Jiu a veces envía dinero a casa desde Jinan y su padre vive de ese dinero. De alguna manera encontré a mi esposa, mi madre.

Más tarde me enteré de que nuestra familia fue realmente muy rica durante un tiempo. Hacia el final de la dinastía Qing y el comienzo de la República de China, el tío Jiu usó los últimos cincuenta centavos que le quedaban en el bolsillo para comprar una décima parte de la lotería de inundaciones de Hubei y ganó el premio. Los dos hermanos hablaron de "regresar rico y honorable a su ciudad natal" y de regresar a casa sintiéndose orgullosos. Entonces transportó el dinero de regreso a casa. El tío Jiu todavía estaba en la ciudad y su padre estaba haciendo planes para la aldea. Compró ladrillos y tejas y construyó una casa a un precio ridículo. Compré un campo con pozo a un precio ridículo. Estaba muy emocionado y realmente orgulloso. Desafortunadamente, los buenos tiempos no duraron mucho y su padre entretenía a amigos de todo el mundo de una manera ridícula y extraña, como si Song Jiang fuera auspicioso y de mente abierta.

En un abrir y cerrar de ojos, las casas con techos de tejas fueron demolidas y vendidas por ladrillos y tejas. Los yacimientos petrolíferos con pozos también cambiaron de propietario. Toda la familia volvió al mensaje original. Fue en ese momento que nací en este mundo en tales circunstancias.

El "amarillo" no tiene nada que ver con nosotros. Sólo las personas "rojas" pasan todo el tiempo juntas. Este "rojo" es amargo y astringente, y muy difícil de tragar. Pero si no como, tengo hambre. Realmente estoy un poco rojo.

Tan pronto como me despierto todas las mañanas, salto inmediatamente del kang y corro hacia mi abuela, gritando "¡Abuela!". Ella inmediatamente sonríe de oreja a oreja, se mete las manos en las mangas regordetas y se arranca un pequeño cabello. de su bolsillo. Me entregaron el panecillo. Este es el momento más feliz de mi día.

Además, de vez en cuando puedo comer un poco de "blanco", que lo compro con mi propio trabajo. Cuando llega la temporada de cosecha de trigo de verano, nuestra familia simplemente no tiene suficiente. No hubo cosecha. Mi tía y mi tía Ning, que vivían al otro lado de la calle (su familia también era muy pobre), me llevaron a “recolectar trigo” a los ricos campos de. En nuestra aldea o en otras aldeas, la llamada “recolección de trigo” se refiere a otros trabajadores a largo plazo. Después de cortar el trigo, siempre quedarán algunas espigas, que no vale la pena recoger, por lo que nosotros, los pobres, solo lo haremos. Recoge media canasta en medio día porque nunca habrá demasiada. Esto ya es una fortuna. Mis tíos deben haberme cuidado especialmente. Un niño de cuatro, cinco o seis años puede recoger diez u ocho. libras de trigo en un verano, como recompensa, después de la temporada del trigo, mi madre molía el trigo hasta convertirlo en harina y lo cocinaba en bollos al vapor; o lo pegaba en tortas de harina blanca para satisfacer mi antojo. Recuerdo un año que estaba recogiendo trigo el día del Festival del Medio Otoño, que los agricultores llaman "15 de agosto", mi madre consiguió algunos pasteles de luna de algún lugar, me partió un trozo y me agaché junto a una piedra. En ese momento, los pasteles de luna eran cosas realmente asombrosas, incluso el hígado de dragón y la médula de fénix, ahora que lo comía, ni siquiera los comía. Los "blancos", que mi madre nunca ha probado, están todos reservados para mí. Puede que haya estado comiendo pasteles de sorgo rojo toda su vida. Sólo puede comer verduras silvestres.

En cuanto a la carne, el recuerdo de comer parece estar en blanco. Al lado de la casa de mi madre hay un taller que vende carne hervida.

El viejo revendedor ha trabajado duro para los agricultores toda su vida. Ya no se puede cultivar, por lo que algunos. Los granjeros la compraron a un precio muy bajo, la mataron de una manera extremadamente bárbara, cocinaron la carne y la vendieron. La carne vieja era difícil de cocinar y los granjeros realmente no tenían forma de orinar en la olla de carne. Estaba podrido. Los granjeros fueron de buen corazón y dijeron a sus vecinos: "¡No compren carne hoy!". "La familia de mi madre es muy pobre. Aunque quiere mucho a mi nieto, sólo puede usar vasijas de barro y gastar unos pocos dólares para ganar dinero. Una lata de sopa de carne es mejor que nada. Recuerdo una vez que había un extra Callos en la olla. Esto ya se convirtió en mi patente. No podía soportar comerlo todo de una vez, así que lo corté trozo a trozo y me lo comí lentamente.

"Blanco". Los pasteles y los callos son raros. ¿Qué tal el "amarillo"? El "amarillo" también es raro, pero he descubierto una manera; en primavera, verano y otoño, cortaré el pasto fuera del pueblo. pueblo, o cortar hojas de sorgo en los campos de sorgo de otras personas. El terrateniente no solo no lo prohíbe, sino que también lo agradece, porque cuando se parten las hojas se puede mejorar la ventilación y se puede cosechar mejor el grano. Las hojas de sorgo son para el ganado. Nuestra familia es pobre y nunca ha criado ganado. La familia de mi segundo tío suele criar dos vacas grandes. Cuando un niño que gana menos de tres yuanes entra a la casa de mi segundo tío con un gran manojo de hierba u hojas de sorgo. No tengo miedo de atenderlo en el pasto del establo y siempre puede comer arroz "amarillo". Sentí en mi corazón que había hecho grandes contribuciones a la alimentación del ganado durante el año pasado y tuve el coraje. ir a la casa de mi segundo tío a comer pasteles de harina amarilla. Aunque los pasteles de harina amarilla se cuecen al vapor con trigo amarillo y dátiles, se clasifican por encima de los "blancos" porque solo se comen una vez al año durante el Año Nuevo chino. los fideos amarillos son caros porque son raros.

¿Por qué hablo de comida cuando hablo de tu madre? La razón no es complicada. En primer lugar, cuando era niño, me resulta fácil cuidarlo. En segundo lugar, casi todas las cosas deliciosas que mencioné no tienen nada que ver con ella, excepto "amarilla". Me quedé con ella hasta los seis años y luego volví a casa dos veces brevemente. Ahora, miro hacia atrás, incluso la cara de mi madre. Está borroso y no hay un contorno claro. Especialmente lo encuentro difícil y fácil de entender: I. No recuerdo la sonrisa de mi madre. Ella nunca parecía sonreír. Su familia era pobre y su hijo estaba lejos.

¿De dónde viene la sonrisa? Una vez, cuando volvía a casa, escuché a la tía Ning, que estaba al otro lado de la calle, decirme:

"Tu madre siempre decía: 'Si hubiera sabido que lo había enviado afuera, nunca volvería'. ¡No lo habría dejado ir!'” Breve ¡Cuánta amargura y tristeza hay en una frase corta! ¡La madre no sabía cuántos días y noches, miró a lo lejos, esperando el regreso de su hijo! Sin embargo, este hijo nunca regresó hasta que su madre dejó este mundo.

Al principio estaba muy confundido por esta situación y no la entendía profundamente. Cuando llegué a la escuela secundaria y era unos años mayor, poco a poco lo entendí. Sin embargo, si dependes de los demás, no podrás ser financieramente independiente y no tendrás ambiciones, por lo que no podrás lograrlo. En secreto tomé una decisión e hice una promesa: una vez que me gradúe de la universidad, encontraré un trabajo por mi cuenta y me casaré con mi madre de inmediato. Sin embargo, antes de graduarme de la universidad, mi madre me dejó para siempre. Los antiguos decían: "El árbol quiere estar en silencio pero el viento no para; el niño quiere que lo críen pero no cerca". No podía soportar imaginar a mi madre pensando en su amado hijo mientras agonizaba. Cuando pienso en ello, se me parte el corazón y se me llenan los ojos de lágrimas. Cuando regresé corriendo a Jinan desde Peiping, y luego a Qingping desde Jinan para asistir al funeral, vi el ataúd y la sencilla casa de mi madre. Tenía muchas ganas de tirarme al ataúd y pasar a la clandestinidad con mi madre. Lo lamento. Realmente lo lamento. No debería haber dejado a mi madre. No importa la fama, el estatus, la felicidad o el honor en el mundo, nada se puede comparar con estar con tu madre, incluso si no sabes una palabra, incluso si comes "rojo" todo el día.

Este es mi "arrepentimiento permanente".

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Artículo de Ji Xianlin sobre la madre.

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