Historias de cocina familiar

Llegó el fin de semana y nuestra familia mejoró su vida y realizó una jornada de cocina familiar. Establezca como regla que todos cocinen al menos un plato.

El primer nivel es encontrar la receta. Todos empezaron a buscar. Después de un tiempo encontré uno y mi madre estaba tan ansiosa como una hormiga en una olla caliente. Papá es el cocinero de la familia. En lugar de utilizar un menú, él mismo elaboró ​​uno. Ayudé a mi madre a encontrar un libro en línea. Todos han completado el primer nivel.

El segundo nivel es para comprar materiales. Una familia de tres personas fue de compras junta a Xinhuadu. Compré maní, harina, maíz, patatas y champiñones. Mamá compró verduras, huevos y camarones. Papá compró pescado y huevos. Llevamos nuestras cosas a casa y se completó el segundo nivel.

Para el tercer nivel de cocción, lo haré primero, echaré los cacahuetes en la olla y sofreíré. Agrega agua a la harina, deja el maní a un lado y ya está listo un plato de bizcocho de maní. Para el segundo plato hice papas ralladas y maíz. Primero, trituro las patatas, luego las vierto en la olla y las salteo. Cortar el maíz en rodajas y agregarlo a las papas ralladas. Salió otro plato. Papá hizo su mejor pescado estofado. Primero puso el aceite en la olla y lo calentó durante seis minutos. Luego puso el pescado cortado en la cacerola de aceite y lo frió a fuego lento. Primero lo fríe y luego le da la vuelta. Cuando el pescado estuvo frito, añadió cebolla, jengibre, vino tinto, sal y glutamato monosódico. ¡El pescado dorado estofado está listo y delicioso! Mamá frió verduras y camarones al vapor.

Pasamos un feliz fin de semana contemplando los deliciosos platos que había en la mesa, además de Coca-Cola y vino.