¿Qué delicias de mi ciudad natal nos preocupan cuando viajamos al extranjero?

El cangrejo Hele es uno de los platos tradicionales más famosos de Hainan. El cangrejo Hele se produce en la ciudad de Hele, ciudad de Wanning, Hainan. Es famoso por su cáscara dura y su carne grasa. Los cangrejos hele se pueden cocinar de diversas formas, como cocer al vapor, hervir, freír y asar, todas las cuales tienen sus propias características, en particular, "lo mejor es cocinar al vapor, ya que no sólo mantiene la frescura de su sabor original, sino también". la belleza de su color y forma originales.