¿Se pueden usar juntos el polvo de hornear Angel, la levadura Angel y el mejorador de panecillos al vapor Angel?

El mejorador de panecillos al vapor Angel es un aditivo alimentario. No se puede abusar de los aditivos alimentarios. Definitivamente será perjudicial para el cuerpo humano, pero el daño es muy pequeño.

El mejorador de panecillos al vapor se utiliza principalmente para mejorar la calidad de los productos de harina y se puede utilizar en la elaboración de panecillos al vapor, bollos al vapor, Hanamaki y otros productos de harina. Puede aumentar adecuadamente el volumen de los productos de fideos, mejorar el acabado superficial de los productos de fideos, mejorar la estructura organizativa interna y mejorar la sensación delicada, etc.

El mejorador de panecillos al vapor puede mejorar las propiedades reológicas de la masa, mejorar el rendimiento operativo y el rendimiento del procesamiento mecánico de la masa. Aumenta significativamente el volumen del producto terminado, alrededor de 10-30. Haga que la piel terminada sea suave, blanca, delicada y brillante. Haga que la estructura interna del producto terminado sea uniforme y densa. El producto final es suave, elástico y tiene una textura masticable. Retrasar el envejecimiento de los productos terminados y extender la vida útil.

Generalmente el método de uso es disolverlo en agua tibia y agregarlo a la harina junto con la levadura, para luego seguir los procedimientos habituales. La cantidad añadida es generalmente de 0,3 a 1,0.