Cómo convertir la sopa de champiñones en un color blanco lechoso

1. Método 1: Lave el cordero con hueso, cocínelo, vierta la sangre, luego ponga el cordero en una cacerola, déjelo hervir a fuego alto, luego baje el fuego y mantenga el agua en ebullición. Después de hervir durante una hora, la sopa adquiere un color blanco lechoso, luego agrega los champiñones y cocina.

2. Método 2: Freír ligeramente la carpa cruciana lavada por ambos lados, agregar una cantidad adecuada de agua y hervir hasta que la sopa se ponga blanca, luego agregar los champiñones y cocinar los champiñones.

3. Método 3: Hervir los hongos shiitake, los hongos del árbol del té, los hongos ostra y otros hongos en agua, agregar una cantidad adecuada de leche para ajustar el color y sazonar adecuadamente.

4. Método 4: Muela el arroz glutinoso y el arroz integral hasta convertirlos en polvo, agregue la cantidad adecuada de agua, revuelva, póngalo en una olla y hierva, como si fuera una sopa de arroz, luego agregue los champiñones y cocine.

5. Método 5: Cortar en rodajas la carne de cerdo, el tofu, los champiñones y los champiñones ostra. Coloque el caldo en la olla, hierva, agregue el vino de cocción, la sal, las rodajas de cerdo, las rodajas de magnolia, los champiñones, los camarones secos y las tiras de tofu, y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos para obtener una sopa de champiñones blanca lechosa.