Cómo preparar el desayuno rápidamente
1 manzana, 1 huevo, 1 cucharada de harina.
Los pasos concretos son los siguientes:
Después de lavar las manzanas, utiliza un pelador para pelarlas.
2. Cortar las manzanas peladas en cubos y ponerlas en un bol lleno de agua purificada para evitar que se oxiden.
3. Una vez cortados todos los trozos, escurrir el agua, batir un huevo, añadir una cucharada de harina y mezclar uniformemente en una dirección.
4. Calentar la olla y pincelarla con una capa de aceite. Cuando el aceite esté caliente, baja el fuego y echa la masa de manzana, dejando cierta distancia en el medio.
5. Usa una cuchara para aplanar la masa de manzana y extenderla formando un círculo regular tanto como sea posible.
6. Después de freír un lado, darle la vuelta y freír el otro lado.
7. Freír hasta que ambos lados estén dorados y servir.
Un desayuno nutritivo y delicioso, la tortilla de manzana está lista, crujiente, dulce y refrescante. Tanto a los adultos como a los niños les encanta. ¡Los amigos a quienes les guste deben probarlo!
Consejos:
Las manzanas en sí son dulces, no es necesario añadir azúcar y mucho menos sal.
Baja el fuego mientras fríes.
Patatas de olla secas picantes
Lavar las patatas y cocerlas al vapor en una vaporera.
Sacamos las patatas al vapor y dejamos enfriar. Coloque una patata sobre una tabla de cortar y aplánela ligeramente con un cuchillo.
Prensamos todas las patatas una a una, las ponemos en un plato, espolvoreamos un poco de sal por ambos lados y dejamos marinar durante diez minutos.
Coge un bol pequeño y añade sal, azúcar, salsa de soja y vinagre balsámico para hacer un zumo con sabor.
Poner en la olla una cantidad adecuada de aceite, sofreír las patatas en escabeche hasta que estén doradas por ambos lados, retirar y reservar.
Añadir un poco de aceite a la olla original, sofreír la guindilla, la pimienta de Sichuan, el comino y el ajo picado a fuego lento.
Cuando el ajo picado esté dorado, añadimos las patatas baby y removemos con cuidado.
Vierte la salsa del paso 4 y sofríe hasta que se seque.