Los platos caseros gourmet de Suqian son sencillos

En mi opinión, los gustos de mi madre eran las tortitas de huevo todas las mañanas, los guisos suaves en ollas grandes y los fideos de huevo escalfados cuando estaba enferma. Una madre de Suqian llevó comida deliciosa a los compañeros de clase de su hijo mayor en su dormitorio. Muchas personas no pueden evitar recordar el olor de su madre cuando lo ven. Debería ser la mejor comida del mundo.

En primer lugar, el gusto de mamá es la tortilla dorada y fragante de la mañana. No importa desde la escuela primaria hasta la secundaria, mientras los niños estén en casa, las madres siempre se levantan a las 5:00 todas las mañanas para preparar el desayuno para sus familias. Mezclar un poco de harina, leche, huevos y sal y añadir unas cebolletas verdes. En tan solo unos minutos, puedes preparar tortillas finas que tienen un aspecto apetitoso, a veces con un huevo frito o una salchicha al lado. Incluso después de comerlo durante muchos años, sigue siendo uno de los mejores desayunos que recuerdo.

En segundo lugar, el gusto de mi madre es el guiso de olla grande original. Debo admitir que algunas madres realmente no tienen talento para cocinar y mi madre es una de ellas. No puede preparar salteados muy deliciosos ni bocadillos deliciosos, por eso lo que más come en casa es la cacerola. Las diversas verduras y carnes juntas tienen un sabor mediocre que no se puede comparar con la comida que se vende en los restaurantes, pero siempre son bienvenidas por toda la familia, especialmente cuando están recién cocinadas y la habitación se llena del olor a comida. Es difícil dispersarse durante mucho tiempo.

Finalmente, la comida favorita de mi madre cuando estaba enferma eran los huevos escalfados y los fideos. Los niños siempre están enfermos mientras crecen. Cada vez que estaban enfermos y no tenían apetito, su madre cocinaba un plato de fideos y deliberadamente ponía en él un huevo escalfado. No hay mucho condimento, solo un poco de salsa de soja y sal al gusto, y un pequeño puñado de cebolla verde picada espolvoreada por encima. Al ver la yema de huevo salir lentamente, siento que mi apetito aumenta gradualmente. Después de comer me sentí renovado y todas las enfermedades parecían haber desaparecido.