¿Cómo hacer lubina al vapor para bebés?

1 corvina, cebolla, jengibre, ajo, pescado al vapor, salsa de soja, aceite licuado.

Ejercicio:

1. El vendedor de pescado ha matado la lubina que compraste y se han limpiado los órganos internos. Cuando llegues a casa, límpiala nuevamente. Corta la cebolla, el jengibre y el ajo en las fauces del pescado y en la superficie del cuerpo del pescado para eliminar el olor a pescado y déjalos secar durante 5 a 10 minutos.

2. Echa la cebolla, el jengibre y el ajo en la panza, y corta la lubina en trozos.

3. Cortar otro plato de cebolla, jengibre y ajo y esparcirlo sobre el plato. Coloque la lubina en rodajas y las cabezas de pescado en forma y colóquelas cuidadosamente sobre la cebolla, el jengibre y el ajo. Espolvorea un poco de cebolla, jengibre y ajo.

4. Cocine al vapor el agua hirviendo en la olla durante 7 minutos, luego destape la olla durante 5 minutos y vierta toda el agua cocida al vapor. Este paso es la clave para evitar que el pescado tenga pescado.

5. Prepara un plato limpio, pasa con cuidado la lubina al vapor a un plato nuevo, vuelve a cortar la cebolla, el jengibre y el ajo y colócalos sobre la lubina al vapor.

6. Vierta todas las cebollas, el jengibre y el ajo restantes, caliente el aceite en la olla, vierta la salsa de pescado al vapor uniformemente sobre los filetes y las cabezas de pescado y espere a que se caliente el aceite. .

7. Vierta aceite hirviendo por el lugar con cebolla, jengibre y ajo, acompañado del chisporroteo y ráfagas de cebolla, jengibre y ajo, el aroma del pescado, el pescado al vapor y la salsa de soja. .

Consejos: Apto para bebés mayores de un año.