Cómo hacer lomo de cerdo con azúcar moreno y jengibre, el hogar del lomo de cerdo con azúcar moreno y jengibre.
Condimentos
Riñón de cerdo
1
Condimentos
Aceite
Un cantidad adecuada
Azúcar moreno
1 cucharada y media
Rodajas de jengibre
Cantidad adecuada
Amarillo vino de arroz
Cantidad adecuada
Pasos
1. El lomo de cerdo ha sido procesado por el vendedor de carne. Lávelo en casa y luego procese la zona blanca.
2. Una vez procesado el lomo de cerdo, lávalo con agua y déjalo en remojo durante diez minutos.
3. Poner en la olla la cantidad adecuada de aceite, añadir las rodajas de jengibre y sofreír lentamente.
4. Escurrir el lomo de cerdo y echarlo. Freír lentamente.
5. Cuando este lado esté frito, cambiar al otro lado.
6. Freír ambos lados hasta que se doren ligeramente y luego añadir el vino de arroz. Un poquito más. Luego agregue un poco de agua y deje hervir.
7. Después de hervir, añadir el azúcar moreno y mezclar bien.
Consejos
El lomo de cerdo hay que limpiarlo, sino olerá a orines.