Cómo comer aceite de coco 4 formas de comer aceite de coco
Método 1: Utiliza aceite de coco para cocinar y hornear.
1. Sofreír con aceite de coco. El aceite de coco tiene un alto punto de humo y se puede utilizar de forma segura para cocinar a altas temperaturas, por lo que es perfecto para saltear tus verduras favoritas o freír rápidamente a fuego alto. Deje que unas cucharadas de aceite de coco (según la receta) se derritan en la sartén para cubrir uniformemente el fondo, luego agregue los ingredientes y los condimentos a su gusto.
2. Se utiliza para freír carne, pescado o huevos. Puedes verter aceite de coco como cualquier otro aceite para que cubra el fondo de la sartén y freír este alimento. Echa unas cucharadas de aceite de coco (según la receta) en la sartén y cuando se derrita puedes empezar a freír estos alimentos.
3. Asar las verduras en aceite de coco. Unte las verduras con aceite de coco derretido, agregue el aderezo y hornee como de costumbre. Puedes empezar asando brócoli en aceite de coco. Coloque un trozo de papel de aluminio en una bandeja para hornear y vierta 1 cucharada de aceite de coco derretido.
Añade 1 brócoli (cortado en floretes) o 12-16 brócoli pequeños congelados.
Vierte 1 cucharada de aceite de oliva sobre el brócoli y exprime una lima sobre el brócoli. Agregue condimentos como el condimento cajún, sal y pimienta al gusto. Revuelva suavemente para combinar.
Hornear a 190 grados Celsius (375 grados Fahrenheit) durante 35 minutos.
4. Palomitas de aceite de coco. El aceite de coco es una excelente opción para las palomitas de maíz. Vierta el aceite de coco y las palomitas de maíz en una olla de fondo grueso. Cubre el fondo de la sartén con suficiente aceite de coco pero solo con una capa de granos de maíz. Revuelva o agite la sartén para asegurarse de que los granos de maíz estén cubiertos uniformemente con aceite de coco. Tapa la olla y coloca a fuego medio. Escuche el sonido de las palomitas de maíz comenzando a explotar. Una vez que solo explota una vez cada pocos segundos, es hora de apagarlo.
Método 2: Utiliza aceite de coco como snack.
1. Hacer chips de chocolate y coco. Este delicioso snack utiliza aceite de coco. Rompe unos 60 gramos de chocolate amargo y calienta a baño maría hasta que se derrita.
Apagar el fuego. Añade 240 ml de aceite de coco y revuelve hasta que se derrita.
Añadimos un poco de coco rallado y láminas de almendra. Mezclar bien.
Coloca un trozo de papel de horno en un molde para horno cuadrado de 20 cm y vierte la mezcla de chocolate y coco en el molde. Espolvorea un poco de sal marina encima.
Congelar durante al menos 15 minutos y luego cortar en 12 trozos. Envuélvelo y guárdalo en el frigorífico.
2. Elaborar barritas energéticas de chocolate y coco. Vierta 120 ml (aproximadamente 1/2 taza) de manteca de cacao en la olla y caliente a fuego lento hasta que se derrita.
Añadir 120ml de aceite de coco y calentar hasta que se derrita.
Añade 120ml de miel y revuelve uniformemente.
Añadir 60g de cacao en polvo, 60g de semillas de chía (semillas de salvia) y 150g de coco rallado y remover. Si lo deseas, también puedes añadir hierbas y edulcorantes al gusto.
Forrar una bandeja de horno de 22,5 cm de ancho x 32,5 cm de largo con un trozo de papel de horno. Vierta la mezcla en él. Refrigere durante al menos 1 hora o hasta que esté firme. Una vez cortado en cubos, podrás disfrutar de este snack.
3. Hacer chocolate con aceite de coco. Primero, calienta la taza y deja que se derrita el aceite de coco. Vierte agua hirviendo en la taza, espera 20 segundos y luego vierte el agua. Vierta 1 cucharada de aceite de coco en la taza y deje que se derrita.
Agregue 1 cucharada de cacao en polvo y una pizca de sal marina y azúcar al gusto. Vierte el agua hirviendo en la mezcla y revuelve bien. Agrega nata o leche según tu gusto.
Método 3: Añadir aceite de coco a alimentos y bebidas.
1. Añade aceite de coco (batido) al batido. Agrega de 1 a 2 cucharadas de aceite de coco y otros ingredientes a tu batido. Por ejemplo, vierte 240 ml de cualquier tipo de leche y 1 taza de hielo en una licuadora. Agrega 1 cucharada de aceite de coco y 1 plátano maduro. Revuelve y disfruta. El aceite de coco es sólido a temperatura ambiente. Si lo mezclas en un batido, puede que no quede completamente molido, sino en trozos pequeños. Si no te gusta el sabor, derrite el aceite de coco a fuego lento y agrégalo lentamente al resto del batido mientras licúas.
2. Añade aceite de coco al café, té o chocolate caliente. Simplemente agregue una pequeña cantidad de aceite de coco a su bebida (aproximadamente 1 cucharada, según su preferencia) y revuelva hasta que se derrita. Algunas personas prefieren agregar un poco de mantequilla sin sal y/o edulcorante de alta calidad a su café u otras bebidas para obtener una textura y sabor óptimos.
3. Mezcla 1 cucharada de aceite de coco con una variedad de alimentos preparados. Puede incorporar más aceite de coco a su dieta agregando un poco de aceite de coco a una variedad de alimentos cocidos o preparados. Intente mezclar 1 cucharada de aceite de coco con sopa, yogur, avena o fideos. También puedes agregarlo a la mantequilla de maní u otras salsas.
4. Derretir unas cucharadas de aceite de coco y añadir a cualquier adobo. Suele utilizarse para marinar carnes, pescados, etc.
Método 4: Utiliza aceite de coco en lugar de otros ingredientes.
1. Utiliza aceite de coco en lugar de otros aceites. En general, el aceite de coco se puede utilizar en lugar de otros aceites, como el aceite vegetal y el de canola, al cocinar y hornear. Simplemente reemplace la mayor parte del aceite con una cantidad igual de aceite de coco derretido. Por ejemplo, si la receta requiere 120 ml de aceite vegetal, puedes utilizar 120 ml de aceite de coco derretido.
¿Quieres usar aceite de coco en lugar de manteca vegetal? Primero, mezcle partes iguales de aceite de coco y mantequilla. Sólo necesitas utilizar tres cuartas partes de la cantidad. Por ejemplo, si una receta requiere 480 ml de manteca vegetal, 180 ml de aceite de coco y 180 ml de mantequilla, obtendrás 360 ml de la mezcla.
2. Utiliza aceite de coco en lugar de mantequilla y úntalo sobre tostadas y gofres. Primero, deja que el aceite de coco se enfríe a temperatura ambiente y derrítelo o revuélvelo hasta formar una pasta. El uso es el mismo que el de la mantequilla. También se puede utilizar aceite de coco en lugar de mantequilla si el glaseado de los productos horneados requiere mantequilla.
3. Utiliza aceite de coco en lugar de huevos. Los huevos se utilizan a menudo como aglutinante, pero el aceite de coco funciona igual de bien. Este método es útil si quieres volverte vegetariano y también puedes aprovechar para incluir aceite de coco en tu dieta. Simplemente reemplace 1 huevo con 1 cucharada de aceite de coco. Si necesita obtener una concentración específica, puede ajustarla según sea necesario.
Consejo El aceite de coco es sólido a temperatura ambiente o inferior. Puedes derretirlo o revolverlo y triturarlo hasta que se convierta en una pasta fina.
Raspe el aceite de coco solidificado en el frasco en trozos pequeños o en hojuelas y luego haga una pasta para medir y preparar los alimentos fácilmente.
Para obtener los máximos beneficios, utiliza aceite de coco sin refinar y de alta calidad. El aceite de coco viene en varios grados. El aceite de coco virgen es un aceite extraído mediante métodos naturales sin ningún tratamiento térmico. El aceite de coco refinado puede contener aditivos nocivos después de ser blanqueado y desodorizado.
Nunca derritas el aceite de coco en el microondas. Usa la estufa, o primero vierte el aceite de coco en una taza o tazón, luego colócalo en un recipiente con agua tibia y deja que se derrita lentamente.
No tomar más de 1 cucharadita de aceite de coco al principio. Comer demasiado puede causar fácilmente diarrea de moderada a grave. Aumente la dosis lentamente y preste atención a las reacciones de su cuerpo.