Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Composición de los bocadillos locales (Baisha)

Composición de los bocadillos locales (Baisha)

Me encanta comer tofu apestoso de mi ciudad natal.

El tofu apestoso huele mal y tiene un sabor dulce. Cada vez que me llega esta frase a los oídos, no puedo evitar tragar saliva y saborear el sabor del apestoso tofu...

Cuando estaba en la escuela primaria, llegué a casa de la escuela y vi el camino Había un puesto cerca, así que le pregunté a mi abuelo qué era. El abuelo es tofu apestoso. Después de escuchar esto, pregunté: "¿Huele mal el tofu?" "Huele mal, pero..." Compré un poco antes de que mi abuelo terminara de comer. De hecho, no quiero hacerlo, para no disgustar a mis hermanos y hermanas menores. Pronto, el jefe me dio un plato de tofu apestoso. Cuando la miré, la sopa de color amarillo claro era negra con un color amarillo terroso en el medio, pero tenía olor. Cogí uno con cuidado con un palillo, luego lentamente lo llevé a mi boca y le di un mordisco. ¡ah! Resulta que el tofu apestoso es delicioso y hay una delicia indescriptible en la boca. Es tan delicioso y puedes deshacerte del apestoso tofu en solo unos pocos bocados.

Cuando llegué a Haikou, pasé por Changsha. Escuché que el tofu apestoso del Palacio de Fuego de Changsha es el más auténtico y que el presidente Mao se lo ha comido. Por eso, lo soporté desde la mañana hasta la tarde sólo para tener una buena comida en el Palacio del Fuego. Finalmente es la tarde. Fueron sólo unas pocas horas, pero parecieron un siglo. Después de un rato, cuando llegué al Palacio del Fuego, ya estaba cantando sobre el plano de la ciudad vacía. Pronto llegó el tofu apestoso y no podía esperar para comerlo, como si no hubiera comido en varios días, metiéndome el tofu apestoso en la boca. Después de un rato, los ocho platos grandes de tofu apestoso se me metieron en el estómago, pero dije que pediría más.

Aunque he crecido mucho ahora, mientras huelo ese olor familiar... ¡me encanta el apestoso tofu de mi ciudad natal!

Me encanta comer tofu apestoso de mi ciudad natal.

Caminando de camino a casa desde la escuela, ondas de fragancia flotaban en el viento. ¿A qué sabe esto? ¡Vaya! ¡Resulta ser el famoso tofu apestoso, el refrigerio especial más famoso e infame de mi ciudad natal, Changsha!

Hablando del tofu apestoso, ¡es famoso en todo el país! ¡En una competencia especial de refrigerios celebrada en China, nuestro tofu apestoso de Changsha y la piel de tofu de Wuhan empataron en el primer lugar en el país! El presidente Mao dijo una vez: "Si no has comido tofu apestoso en Changsha, nunca has estado en Changsha". Incluso al presidente Mao le encanta tanto el tofu apestoso, lo que demuestra lo delicioso que es el tofu apestoso.

Un día, de camino a casa desde la escuela, ya olí la fragancia del tofu apestoso y escuché los gritos crujientes de la gente que compraba tofu apestoso: "¡Vendiendo tofu apestoso!" A unos miles de pies de distancia, no pude resistir la tentación de los insectos codiciosos, así que corrí al vendedor de tofu apestoso para comprar el tofu apestoso y picante, y tenía una pregunta en mente. Todos son blancos, pero apestosos. ¿El tofu es negro? Con esta pregunta, revisé la "Enciclopedia" - Computadora. Resulta que el tofu apestoso es negro porque el tofu común debe remojarse en una especie de agua durante dos horas. El agua utilizada para remojar el apestoso tofu se fermenta durante dos años con tempeh de Liuyang, brotes de bambú frescos de invierno y hongos shiitake. El color negro es la proteína y las bacterias beneficiosas producidas por la fermentación. lata de tofu apestoso Me recuerda un recuerdo, un lugar, un anhelo, un sentimiento, un estado de ánimo, todos los recuerdos... Me encanta el tofu apestoso de mi ciudad natal

Me encanta comer el tofu apestoso. tofu en mi ciudad natal p>

¿Dónde está el mejor tofu? Por supuesto, es el tofu de Ningxi. Quizás te preguntes: "¿Es el tofu de Ningxi realmente tan delicioso?" "No te preocupes, no te preocupes. Después de escuchar mi introducción a Ningxi Tofu, creo que levantarás el pulgar y elogiarás este Ningxi Tofu:" ¡Ah, realmente merece su reputación! "

El ingrediente principal del tofu Ningxi es la soja, que alguna vez fue llamada "frijol dios oriental" en Europa y Estados Unidos. La soja es rica en proteínas y otros ingredientes, que son muy beneficiosos para la salud humana. Mire atentamente este trozo de tofu. El color es blanco lechoso y le da a la gente una sensación pura. Cuando tocas la superficie del tofu, es suave, tierno y terso. Esta sensación cómoda es como tocar la piel de un hombre. bebé de un mes, lo que te da ganas de tocarlo “¿A qué sabe el tofu de Ningxi? ”

Este tipo de tofu se puede preparar en muchos tipos: tofu picante, tofu de maní, tofu de sésamo, tofu de huevo, tofu al vapor y tofu frío de huevo en conserva.

¡Qué rico! Vierta aceite en la olla, corte el tofu en trozos y póngalo en la olla, luego corte una salchicha o salchicha en cubos y póngalo en la olla, luego corte algunas cebollas verdes en trozos pequeños y espolvoréelas sobre el tofu para decorar. , y agregue algunos trozos más de jengibre amarillo brillante y algunas rodajas brillantes de glutamato monosódico, cubra la olla y cocine a fuego lento durante unos minutos, luego destape la olla. ¡Guau, huele tan bien! Un aroma llega a tus fosas nasales y te hace sentir ansioso por saborearlo. Vamos, métete un trozo en la boca con los palillos y mastícalo lentamente. Fresco y tierno, ¡lo mejor!

Después de escuchar mi introducción, ¿te gusta? ¡Ven y prueba!

Me encanta comer tofu apestoso de mi ciudad natal.

Mi ciudad natal es Changsha, Hunan, y las especialidades de mi ciudad natal son geniales. La gente elogiará el apestoso tofu, que es mi comida favorita.

El tofu apestoso es cuadrado, negro por fuera, suave y blanco por dentro, ¡muy lindo! El tofu apestoso huele un poco apestoso. Dale un mordisco, es suave, fragante, crujiente y delicioso, que te hará querer comer cada vez más.

La comida más famosa y deliciosa del Palacio del Fuego es el apestoso tofu. En el pasado, Mao Zedong vino a Hunan para comer el apestoso tofu de Hunan y lo elogió con elogios.

La primera vez que comí tofu apestoso, no sabía qué era el tofu apestoso. Vi a mi tío poner tofu en la olla. El tofu lentamente se volvió negro y luego se abultó. Después de freír, el tío sacó el tofu apestoso y lo puso en un bol, añadiendo algunas verduras fritas y sopa picante. Mi tío me trajo un plato y le di un mordisco. ¡Tan crujiente! Cuanto más como, más me gusta. Comí uno tras otro. Después de comer, me sentí un poco reacio a irme. En ese momento, me encantaba comer tofu apestoso.

Una vez comí demasiado tofu apestoso y estaba tan picante que bebí varios vasos de agua.

Después de escuchar estas palabras, ¿todos están babeando a miles de metros de distancia? Entonces ven rápidamente a Changsha. Me gusta comer tofu apestoso en mi ciudad natal