¿Cómo hacer la versión casera de cebolla y pepino de mar?

1. Descongelar el pepino de mar preparado y cortarlo en gajos. La mejor opción para los pepinos de mar asados ​​con cebollas verdes es el pepino Liao. Poner el pepino de mar seco salado en un recipiente sin aceite y hervir en agua fría a fuego lento. Haga esto dos veces por la mañana y por la noche. En verano, los intestinos se pueden extraer en unos dos días. Si se siente suave y duro, puedes embolsarlo y congelarlo. Si aún está duro, puedes volver a quemarlo. Cada vez que cocinas pepinos de mar hay que cambiar el agua, solo agua fría, ya que el aceite nunca sale.

2. Añade un poco de aceite a la olla.

3. Agrega un poco de salsa de soja; agrega una cantidad adecuada de azúcar. Si te gusta el dulzor, puedes agregar más azúcar y menos salsa de soja; solo para quitar el olor a pescado; el almidón del agua preparado, no demasiado; agregue los pepinos de mar picados y cocine las cebollas verdes fritas.

4.Por último, añadir un poco de aceite frito con cebollino para sazonar y sofreír.