Receta casera de cordero al comino y cebolla

Materiales

Ingredientes principales: 800 g de cordero, 200 g de cebolla;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de comino, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de vino de cocción, Cantidad adecuada de salsa de soja ligera y salsa de soja oscura

Cordero salteado con comino y cebolla

1

Prepara y lava el comino y la cebolla

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2

Corta el cordero en rodajas, remójalo en agua tibia y enjuágalo para quitarlo. el olor

Marínelo con condimentos

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3

Vierta aceite en la olla, caliente el aceite, agregue la cebolla y sofría.

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4

Vierta el cordero y saltee.

Después de que el cordero cambie de color, agregue una cantidad adecuada de sal

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5

Agregar oscuro salsa de soja y darle color.

Agrega semillas de comino

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6

Sal de la olla.

Es mejor espolvorear un poco de cebollino antes de servir la olla

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Consejos

1. comida picante Si es así, puedes agregar un poco de chile en polvo.

2. Añade unas cebollas y sofríe juntas para quitar la untuosidad.

3. Si te gusta comer cilantro, puedes sustituir el cebollino por cilantro.

4. Añade almidón para marinar, el cordero quedará más tierno. (Ampliar)