Cómo hacer yogur descremado

Ingredientes:

1L de leche desnatada, cantidad adecuada de sucedáneo de azúcar, cantidad adecuada de yogur en polvo

Cómo hacer yogur desnatado:

1. Primero, prepare leche desnatada y 1 paquete pequeño de bacterias en polvo.

2. Utilice el agua hervida preparada previamente para enjuagar cuidadosamente el recipiente interior de yogur y la tapa interior del recipiente para evitar la contaminación del material durante el proceso de fermentación del yogur.

3. Vierta el polvo de bacterias en un tazón pequeño, agregue una pequeña cantidad de leche desnatada, revuelva uniformemente, viértalo en el recipiente interior y luego vierta la leche restante.

4. Coloque el recipiente interior de yogur en una máquina de yogur y déjelo fermentar durante 8 a 12 horas hasta obtener forma de tofu. Tenga en cuenta que cuanto más largo sea el tiempo de fermentación, más espeso y ácido será el yogur.