Describa brevemente su comprensión del servicio a los clientes y su propia mentalidad de servicio. ¿Qué hizo ese héroe por Ha? ¡urgente!
Un servicio de alta calidad es un servicio del corazón. Sin un servicio de corazón, es imposible alcanzar el estándar de calidad en el servicio.
Sin el amor por el trabajo de servicio y el cuidado sincero por los huéspedes, sería imposible notar cada movimiento de los huéspedes y sería imposible brindar el mismo servicio personalizado y con valor agregado (aquí les recuerdo que los senior proactivos y previsibles El servicio es el servicio más básico) y también es una "sonrisa falsa" (también conocida como sonrisa falsa)
1. ¿Qué es la conciencia del servicio?
La conciencia del servicio se refiere a la Actitud de los empleados de la empresa en todos los asuntos relacionados con los intereses de la empresa. El deseo y la conciencia de servicio entusiasta, reflexivo y proactivo proporcionado por personas relevantes (aquí se refiere a los clientes no consumidos y los administradores del lugar), es decir, una idea y un deseo de brindar. buen servicio de forma consciente y proactiva. Proviene del corazón del personal de servicio y es un instinto y un hábito del personal de servicio. Puede formarse a través de la formación y la educación. Ésta es la connotación de servicio.
1. Entender correctamente la conciencia de servicio:
La conciencia de servicio puede ser fuerte o indiferente, activa o pasiva. Esta es una cuestión de nivel cognitivo. Cuanto más profundo sea el nivel de conciencia, más fuerte será la conciencia del servicio. Si tiene un fuerte concepto de mostrar talentos y encarnar el valor de la vida, tendrá un fuerte sentido de servicio. Si tiene el estilo y el espíritu de tratar a la empresa como su hogar, amar al equipo y dedicación desinteresada, definitivamente tendrá un fuerte sentido de servicio. (Aquí, al recibir visitas en casa, la empresa es considerada como su propia casa, desde la perspectiva de la automotivación y la competencia.)
2. Establecer un correcto sentido de servicio
Brindar servicios a los huéspedes es darse más oportunidades en el futuro, muchas oportunidades. Para decirlo sin rodeos, no trabajamos para los demás, sino para nosotros mismos. Para decirlo sin rodeos, se gana dinero trabajando por cuenta propia. Para decirlo amablemente, nuestros esfuerzos serán recompensados y ganaremos mucho con ellos. La obediencia es el deber de servicio de un camarero. Los llamados "requisitos razonables son capacitación. Los requisitos irrazonables son templados" son los mismos para los clientes y los superiores, y los requisitos irrazonables son aceptables. ¿Cómo puede alguien que es racional y razonable desobedecer? La obediencia es el establecimiento de un orden social y la encarnación de la propia cualidad.
3. El cliente es Dios, y el cliente siempre tiene la razón.
Para mejorar los niveles de servicio, nuestros empleados deben mejorar sus capacidades cognitivas de rol. Un rol se refiere al papel que desempeña una persona en una ocasión determinada (como la invisibilidad de los invitados en un lugar de celebración). El personal de servicio también tiene un papel que desempeñar en el lugar de trabajo. Su posicionamiento de roles significa que deben tener claro el papel que desempeñan. en el proceso de trabajo. Cante la melodía que desee durante el proceso de trabajo y nunca hable sobre roles, requisitos, restricciones o trato, y autodisciplina su propio comportamiento. Por lo tanto, el personal de servicio nunca puede ser "igual" con los invitados. Los clientes aportan beneficios y ganancias a la empresa, y la empresa aporta ingresos a sus empleados. Los empleados utilizan la plataforma de la empresa para brindar a los clientes los servicios que necesitan. Las tres partes forman un triángulo equilátero. Los clientes que se encuentran en la cima del triángulo aportan beneficios y ganancias a la empresa y nos generan ingresos, para que podamos sobrevivir junto con el destino de la empresa. Así, los clientes que nos dan la supervivencia quedan objetivamente embellecidos en nombre de Dios. Esta es también la filosofía de que el cliente siempre tiene la razón. Están insatisfechos con nosotros porque nuestro servicio no está implementado y no cumple con los estándares que necesitan. Por eso necesitamos un servicio de calidad. Sólo un servicio proactivo y predictivo incluido en un servicio de calidad puede permitir a los huéspedes obtener el servicio que desean, incluso con antelación. Los siguientes son algunos puntos que necesitan mención especial:
(1) Comprender completamente los requisitos del cliente (requisitos legales y eficiencia)
(2) Considerar completamente las ideas y la mentalidad del cliente (diferentes necesidades)
(3) Comprender completamente los malentendidos del cliente (para diversas incomprensiones y malentendidos)
(4) Comprender completamente las fallas del cliente (quisquillosos y razonamientos)
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"El cliente siempre tiene la razón" no solo refleja la conciencia de servicio obediente, sino que también deja cara al cliente. Los clientes que tienen cara recompensarán su servicio gastando más en la empresa.