¿Cuáles son las verduras y frutas adecuadas para que los bebés coman en primavera?
Verduras y frutas amarillas
Las verduras y frutas amarillas son ricas en β-caroteno que se puede convertir en vitamina A en el cuerpo, lo que es beneficioso para proteger la piel del bebé. y las membranas mucosas regulan la función inmune del bebé, reducen el daño causado por la contaminación del aire al cuerpo del bebé y fortalecen el sistema digestivo y la función hepática del bebé.
Verduras y frutas amarillas comunes:
Calabazas, boniatos, plátanos, naranjas, naranjos, mangos, etc. Verduras y frutas de color verde oscuro
Las verduras y frutas de color verde oscuro no solo son ricas en calcio, sino que también pueden ayudar al bebé a fortalecer el calcio y promover el crecimiento y desarrollo de sus huesos. Y las verduras de color verde oscuro contienen luteína y zeaxantina, que pueden proteger los ojos de su bebé del daño de los rayos ultravioleta del sol. La rica fibra dietética es un limpiador de los intestinos, ayudando al bebé a relajar el qi del hígado, aumentar el qi yang, eliminar toxinas del cuerpo y promover el crecimiento saludable del bebé.
Verduras y frutas comunes de color verde oscuro:
Espinacas, colza, crisantemo, amaranto, col china, kiwi, aguacate, etc. Consejos especiales
Ingredientes como la bolsa de pastor y la artemisia, que solo están disponibles en primavera, son muy adecuados para que los bebés coman en primavera. La bolsa de pastor también se conoce como la "píldora milagrosa de marzo". Está llena de tesoros y puede usarse tanto como verdura como medicina. Yinchen es común en muchos lugares como Shaanxi, Shanxi, Anhui y Qinghai. Yinchen ingresa al meridiano del hígado y tiene el efecto de proteger el hígado. Como verdura, se come en muchas áreas, como albóndigas al vapor Yinchen, panqueques Yinchen, albóndigas Yinchen, rollitos de primavera Yinchen, etc. método". Buenas verduras".
Recetas recomendadas para que los bebés coman verduras y frutas en primavera
Sopa de tofu de bolso de pastor
1. Ingredientes:
1 puñado pequeño de bolsa de pastor joven (unas 3-4 piezas), 1 trozo pequeño de tofu tierno (de unos 10 cm cuadrados), 1 cucharada de lomo picado y 1/2 cucharada de almidón seco.
2. Método:
(1) Lavar y trocear la bolsa de pastor y el tofu. Agregue una pequeña cantidad de agua al almidón seco y revuelva para formar almidón acuoso.
(2) Poner un poco de aceite en la olla y sofreír la carne picada (para quitar el olor a pescado y sangre).
(3) Ponga un recipiente con agua en la olla y deje hervir. Agregue el tofu tierno cortado en cubitos y deje hervir, luego baje el fuego y cocine por dos minutos. Vierta la carne picada salteada, revuélvala con los palillos y cocine por dos minutos.
(4) Vierta la bolsa de pastor picada, cocine durante 30 segundos, luego vierta lentamente el agua y el almidón, revuelva uniformemente para formar una sopa.
Gachas de Yinchen
1. Ingredientes:
3-6 gramos de ajenjo fresco y 15 gramos de arroz japónica.
2. Método:
(1) Lavar el ajenjo, sofreírlo en medio recipiente con agua, coger el jugo y retirar los residuos.
(2) Lave el arroz japónica, agregue la mezcla anterior y la cantidad adecuada de agua y cocínelo hasta obtener una papilla.
3. Valor nutricional:
Es fragante y dulce, puede eliminar el calor y la humedad y nutrir el bazo y el estómago.
Natillas de malta, espino y huevo
1. Ingredientes:
1 huevo, 6 gramos de malta, 6 gramos de espino, 10 gramos de ñame y cantidad adecuada de polvo de raíz de kudzu.
2. Método:
(1) Primero, pela los huevos y mézclalos bien, luego mezcla el kudzu en polvo con agua hirviendo hasta formar una pasta y reserva.
(2) Lave la malta, el espino y el ñame, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, retire el residuo y hierva, luego agregue los huevos y la pasta de raíz de kudzu, revuelva bien y hervir.
Papilla de amomum villosum con oro interior y piel de naranja
1. Ingredientes:
5 gramos de oro interior, 5 gramos de piel de naranja, 3 gramos de amomum villosum y 15 gramos de arroz.
2. Método:
(1) Moler la molleja de pollo, la piel de naranja y el Amomum villosum hasta obtener un polvo fino y reservar.
(2) Poner el arroz japónica en una olla y agregar agua para cocinar la papilla. Cuando esté cocida, agregar el medicamento en polvo y cocinar por otros 10 minutos.
3. Valor nutricional:
Es muy adecuado para bebés con bazo y estómago débiles y mala digestión.
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