Características de los platos oficiales

La cocina de Shandong ha sido conocida como la primera de las ocho cocinas principales desde la antigüedad. ¿Plato oficial? . A juzgar por el significado literal de estas tres palabras, significa que la cocina de Shandong disminuirá gradualmente. En la antigüedad, el gobierno representaba estatus y poder. Por supuesto, la comida es más detallada y refinada. Ahora, en el siglo XXI, todo está en una era de rápido desarrollo. La gente está más ansiosa por la emoción, la comodidad y la velocidad en sus papilas gustativas.

Las características de la cocina de Shandong son 1. Cuando se trata de la cocina de Shandong, la gente siente que es exquisita y de alta calidad, y prestan más atención al sabor original. Como todos sabemos, la cocina de Shandong se originó en Shandong. Shandong tiene muchas ciudades cerca del mar, por lo que hay muchos mariscos. Los mariscos prestan más atención a la frescura de una palabra. En el proceso de cocción, se trata básicamente de cocinar al vapor o hervir. Agregue un poco de cebolla, jengibre y ajo para convertirlo en un manjar poco común.

2. La segunda característica de la cocina de Shandong es la sopa. La cocina de Shandong presta atención a cocinar la sopa a fuego lento, y ahora tiene su propio método de preparación y sabor únicos. Al preparar sopa, es difícil elegir ingredientes de alta calidad y alta calidad. Por ejemplo, tome una sopa de pollo común, agregue ingredientes más caros, como aleta de tiburón, y luego cocine a fuego lento la sopa producida de esta manera. delicioso y difícil de no amar.

¿Por qué la cocina de Shandong está decayendo gradualmente1? Se necesitan al menos diez años para que un buen chef de cocina de Shandong comience a aprender habilidades y luego sea ascendido a un salón elegante. Es un gran desafío en términos de recursos humanos y financieros. Hacer un plato a menudo requiere mucho tiempo y energía para que quede perfecto, y también existen demandas de ingredientes de alto nivel. De esta forma, un plato demuestra que no es barato.

2. En términos relativos, la cocina de Sichuan y la cocina de Hunan son picantes y fragantes, lo que proporciona a las personas una sensación absolutamente estimulante en las papilas gustativas. Por ejemplo, un plato de Malatang y un poco de chile pueden hacer que la gente lo disfrute. Reunirse con algunos familiares y amigos, tomar una olla caliente al aire libre, pedir algunas guarniciones y acompañarlas con unas cuantas botellas de cerveza es uno de los grandes placeres de la vida.

Debemos mostrar el mayor respeto a la cocina de Shandong. La cocina de Shandong es rica en el alma de otras cocinas, y muchas cocinas han evolucionado a partir de la cocina de Shandong. Los que sean aptos para el público en general serán bienvenidos.