¿Cómo utilizar las algas en el sushi?

El nori en sushi se utiliza para envolver ingredientes preparados y enrollarlos para su consumo.

Rollo de sushi de algas:

Ingredientes:

Ingredientes: 6 nori, 1 taza de arroz para sushi, 6 de jamón, 6 de rábanos encurtidos, 6 de pepino, 1 huevo.

Condimento: 1 cucharada de vinagre, 1/4 cucharadita de sal.

Ejercicio:

1. Lavar el arroz, añadir agua, cocerlo en una arrocera, sacarlo y añadir los condimentos.

2. Calentar tres cucharadas de aceite, verter el líquido del huevo batido, sofreír a fuego lento hasta formar una piel de huevo, sacarlo y cortarlo en seis trozos iguales.

3. Coloca las algas planas sobre la mesa de sushi, agrega el arroz, alísalo con una cuchara, agrega el pepino, los rábanos encurtidos, el jamón y los huevos, enrolla la col morada y luego bárrala con sushi. y córtalo en trozos.

Consejos:

1. Al enrollar rollos de sushi, las algas deben enrollarse en línea recta, de lo contrario, se agrietarán fácilmente y dañarán la apariencia.

2. Al cortar sushi, primero aplique un poco de vinagre en el cuchillo y luego corte el cuchillo de manera vertical y uniforme.

3. Se debe utilizar arroz para sushi para hacer rollos de sushi. Debido a que el arroz para sushi es muy pegajoso, los rollos de sushi quedarán más bonitos y no se soltarán fácilmente.