¿Cómo montar nata fresca y qué equipo se necesita?
Paso 1: Congele el agua en agua helada con anticipación, luego saque el agua helada y la crema para preparar, como se muestra a continuación:
Paso 2: Vierta la crema en un recipiente limpio. Añade azúcar, como se muestra en la siguiente imagen:
El tercer paso es meter el recipiente con la nata en el agua helada, como se muestra en la siguiente imagen:
El cuarto. Paso: batir los huevos con una batidora eléctrica. Batir el azúcar a velocidad baja durante unas decenas de segundos, como se muestra en la siguiente imagen:
Paso 5: girar la batidora a velocidad alta hasta que se puedan ver líneas claras. , como se muestra en la siguiente imagen:
Paso 6, luego continúa dando palmaditas mientras observas. Levante el batidor de huevos y jálelo hasta formar un ángulo firme. En este momento, se completa el batido, como se muestra en la siguiente imagen:
Paso 7: bata la crema batida, como se muestra en la siguiente imagen: