¿Pueden las mujeres embarazadas comer arroz al curry?
¿Puedo comer arroz al curry durante la lactancia?
Por supuesto. El arroz al curry tiene un alto valor nutricional. Puede reponer los nutrientes necesarios en el cuerpo y es beneficioso para las madres lactantes. Pero no comas demasiado, porque el arroz al curry contiene mucha comida picante, lo que puede provocar síntomas como enfado.
Contraindicaciones del arroz al curry
1. Los pacientes con problemas estomacales, pacientes con enfermedades de la coagulación y pacientes que toman anticoagulantes no deben comer arroz al curry. El arroz en gel es rico en curcumina, que inhibe la agregación plaquetaria.
2. Los pacientes con cálculos biliares no deben comer arroz al curry. El arroz al curry es rico en curcumina, que estimula la contracción de la vesícula biliar, agravando así la condición de los pacientes con cálculos biliares.
3. El arroz al curry no se debe comer con cordero. El curry en sí es un alimento picante y el cordero es de naturaleza cálida. Comer arroz al curry y cordero al mismo tiempo puede causar inflamación fácilmente.
¿Qué acompañar con arroz al curry?
1. Arroz al curry japonés con sopa occidental suave, como la sopa de champiñones.
2. Arroz al curry indio con sopa de marisco al ajillo y verduras.
Notas sobre cómo hacer arroz al curry
1. Antes de hacer arroz al curry, debes guisar una olla de arroz con antelación.
2. Al cortar los ingredientes patatas y zanahorias en dados, no deben quedar demasiado grandes.
3. Poner aceite en la olla, y la carne debe quedar seca al freír a fuego medio.
4. Añade los cubos de curry y revuelve continuamente el jugo de curry solidificado para que se derrita lentamente. Una vez que se haya disuelto por completo, puedes agregar un poco de leche de coco para que el arroz al curry quede más fragante.
5. El curry es un condimento con un olor acre, por lo que los amigos con problemas estomacales deben prestar atención.