¿Qué deben comer las mujeres embarazadas para complementar la vitamina D?

Aunque la vitamina D se puede obtener de la luz solar, también podemos obtenerla a través de los alimentos. A continuación se muestran recetas para cocinar todos los días.

Receta recomendada: Sopa de gambas y huevo

Ingredientes:

2 huevos camperos, 1 pizca de gambas o gambas secas, un poco de vinagre, 140ml de agua (tibia).

Ejercicio:

1. Limpiar la piel de las gambas o gambas pequeñas frescas, escaldarlas con agua caliente, escurrir el agua y reservar.

2. Mezclar el huevo líquido y el agua tibia, tamizar y verter en el guiso, y añadir las gambas secas.

3. Tapar la olla y cocinar al vapor durante unos 15 minutos. Agregue vinagre y aceite de sésamo a la natilla de huevo al vapor.

Consejos de cocina: La crema de huevo se debe mezclar uniformemente con agua tibia y huevo líquido. El contenido de agua es aproximadamente el doble que el huevo líquido. Batir uniformemente y tamizar. Tapa la olla antes de cocinar al vapor para evitar que gotee el vapor de agua, de modo que los huevos al vapor queden suaves. No use demasiado calor para cocinar la sopa de huevo al vapor. El tiempo debe aumentarse o disminuirse según la cantidad de huevo líquido.