¿Cómo puede ser amargo el jamón de Xuanwei?

¡Supongo que lo estás guardando de forma incorrecta! ¡Si se almacena incorrectamente, la calidad del jamón puede verse afectada!

Conservación de las lonchas de jamón:

1. Retirar el embalaje exterior, colgar la correa de las pinzas del jamón en un lugar ventilado y fresco, y aplicar aceite vegetal en la superficie. Si encuentra pelos largos o insectos, simplemente aplíquelos con aceite de cocina y será inofensivo para comer.

2.Después de cortar el jamón, aplicar una capa de aceite vegetal comestible sobre la incisión, y luego pegar una capa de film transparente para evitar el olor a viento.

3. Utiliza papel film para pegar la zona cortada con el cuchillo. La próxima vez que lo comas, retira la capa amarilla más externa. Después de cortar la parte que quieres comer, recuerda cubrir la zona cortada con film transparente para que pueda conservarse durante mucho tiempo.

4. Si se guarda en el frigorífico, la humedad del interior se congelará fácilmente, lo que favorecerá la oxidación de la grasa del jamón. La calidad del jamón se reducirá notablemente y la vida útil se reducirá. muy acortado.

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