¿Cuáles son los beneficios de comer filete para los niños?
2. En el caso de los niños, suplementar con proteínas de alta calidad puede mejorar la inmunidad del organismo. Por lo tanto, los niños que comen carne de res con regularidad aumentarán su resistencia a las enfermedades y no deberían enfermarse.
3. La carne de res es rica en hierro que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Transporta oxígeno y energía a diversas partes del cuerpo a través de la hemoglobina de los glóbulos rojos en la sangre. Y sus ingredientes no pueden tener carencias de hierro. Por tanto, comer bistec con regularidad puede mejorar la anemia de los niños.
¿Cuáles son los malentendidos sobre comer bistec? 1: Comer bistec es como comer estofado.
Cuando el filete esté servido, tendrás a mano una taza de salsa. Nunca comas la salsa como salsa de sésamo, como una olla caliente. Debes poner un poco en el plato, mojar la carne cortada en la salsa y comerla a tu gusto.
Mito 2: Comer filete despacio.
Algunas personas comen bistec por primera vez, influenciadas por las películas y series de televisión, piensan que el bistec se debe comer lentamente, lo cual es más elegante. De hecho, el bistec contiene mantequilla y sangre. Cuanto más baja sea la temperatura, menor será el frescor y el sabor. Hay que consumirlo caliente lo antes posible.
Mito 3: Las guarniciones son sólo adornos.
Verduras, como brócoli, zanahoria, patatas, maíz, etc. , generalmente servido junto al bistec. Estos platos están destinados a evitar que el bistec quede demasiado grasoso. Generalmente es mejor comerlos todos, para que la nutrición sea más equilibrada y saludable.
Filete casero: 100g de filete, aceite de oliva, pimienta negra, un poco de sal.
Ejercicio:
1. Corta el filete que compraste y reserva. Es mejor darle palmaditas al bistec con el dorso de un cuchillo para aflojar la carne, de modo que quede más fragante y tenga mejor sabor.
2. Marinar el filete con sal, pimienta y aceite de oliva durante unos 15 minutos.
3. Calentar la sartén, añadir la cantidad adecuada de aceite de oliva, añadir el filete y sofreír por ambos lados.