100 recetas caseras de platos de carne
1. Pechuga de pollo asada: Cortar la pechuga de pollo en rodajas uniformes y gruesas, sazonar con sal y pimienta negra y hornear en el horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos hasta que la carne esté cocida. .
2. Pechuga de pollo frita: Cortar la pechuga de pollo, sazonar con sal y pimienta negra, sofreír en una sartén caliente hasta que esté dorada y sofreír por ambos lados.
3. Ensalada de pechuga de pollo: Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, sazonar con sal y pimienta negra, asar hasta que esté cocido, agregar a la ensalada, agregar tomates, pepinos, lechuga, huevos y otros ingredientes, y rocíe con salsa de vinagre.
4. Arroz frito con pechuga de pollo: Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, sazonar con sal y pimienta negra, cocinar el arroz, añadirlo a la olla caliente y sofreír, añadir la pechuga de pollo y demás. verduras y continúe salteando hasta que estén bien cocidas.
5. Sopa de pechuga de pollo: Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, añadir agua y otras verduras, hervir y luego poner a fuego lento durante 1-2 horas hasta que el pollo y las verduras estén cocidos. Añadir sal y. pimienta al gusto.
6. Rollo de pechuga de pollo: Cortar la pechuga de pollo en rodajas finas, sazonar con sal y pimienta negra, cubrir con queso, jamón, espinacas y otros ingredientes, enrollar, asegurar con palillos y hornear. en el horno hasta que esté dorado.
7. Pechuga de pollo guisada con patatas: Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, sofreír junto con las patatas en una olla caliente, añadir agua, sal, pimienta y otros condimentos, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 segundos hasta que las papas y el pollo estén bien cocidos.
8. Pechuga de pollo frita: Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, sazonar con sal y pimienta negra, ensartar con brochetas de bambú, envolver con pan rallado y freír en aceite caliente hasta que esté dorada. reducir a fuego lento durante 40 minutos.
9. Pechuga de pollo asada en salsa: Cortar la pechuga de pollo en tiras, agregar la cantidad adecuada de sal, pimienta negra, miel, salsa de soja, jengibre rallado y cebolla verde picada y dejar marinar durante 30 minutos, luego Hornee en el horno durante 10 minutos -15 minutos.
10. Pechuga de pollo estofada: Cortar la pechuga de pollo en trozos, añadir la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocción, jengibre rallado y cebolla verde picada y sofreír durante 20 minutos. luego agréguelo a la olla y saltee hasta que esté dorado, agregue. Lleve a ebullición el agua, el azúcar de roca y el anís estrellado, agregue salsa de soja clara y oscura al gusto.