Cómo hacer lomo de cerdo con aceite de sésamo

Ingredientes: 1 lomo de cerdo, 1 jengibre, 2 tazas de vino de arroz, 3 cucharadas de aceite de sésamo.

Excipientes: sal baja en sodio, glutamato monosódico.

Método: ① Cortar el lomo de cerdo, quitar los tendones blancos (nada), remojarlo en agua y cambiar el agua varias veces hasta que el agua se aclare; de ​​lo contrario, el olor a pescado no desaparecerá. retirado;

(2) Cortar flores en la superficie del lomo de cerdo

③ Preparar una olla con agua, hervir, blanquear el lomo de cerdo, sacarlo y remojarlo; en el agua;

(4) Después de calentar la olla, agregue aceite de sésamo para saltear el jengibre hasta que esté fragante, agregue el vino de arroz, deje hervir, agregue el lomo de cerdo, agregue sal y sazone con miso.