Cómo hacer unos deliciosos y sencillos rollitos de carne crujientes caseros, cómo compartirlos y cómo comerlos por la noche.
Relleno de carne: 200
Condimentos
Cuatro: 100
Salsa de soja ligera: un poco
Hojas de ajetes: 50
¿Calabacín? :50
Pan rallado: 50
¿Manteca de cerdo? : Un poco
Pasos específicos
El primer paso
1 Harina mezclada con una pequeña cantidad de harina cruda
El segundo. paso
p>2. Agregue agua y mezcle hasta formar el flóculo. Déjalo reposar unos minutos y amasa uniformemente.
Paso 3
3. Toma una pequeña cantidad y enróllala hasta formar una tortita grande.
Paso 4
4. Mezclar uniformemente la carne y las hojas de ajo.
Paso 5
5. Agrega un poco de manteca para darle sabor, salsa de soja y un poco de sal.
Paso 6
6. Agrega el relleno de carne a la masa, enrolla los dos extremos y cierra herméticamente.
Paso 7
7. Pasar por huevo líquido y cubrir con pan rallado.
Paso 8
8. Añade un poco de aceite a la olla y sofríe a fuego lento.
Paso 9
9. De la sartén sale un rollito de carne muy crujiente.
Paso 10
10. Cortar en trozos y comer inmediatamente. Puedes mojarlo en ketchup o salsa picante.