Colección de recetas del menú de terapia casera
Menú de 12 platos para turistas.
1. Menú de doce platos para entretener a los invitados: menú para entretener a los invitados en casa, cerdo estofado, pescado al vapor, pollo hervido, salteado, sopa. 12 platos regulares para invitados.
Hay verduras, pescados y carnes, pollo y pato. Cuatro platos y una sopa, ni más ni menos, rica en nutrientes.
2. Recetas de doce platos para los visitantes: 10 platos de recepción de la Fiesta de la Primavera. Prepare también algunas raíces de loto, brotes de soja, carne de res y cordero, pechuga de pollo, maní, carne magra frita con musgo de ajo y pimiento verde y jamón.
Durante el Año Nuevo Chino, los menús de los comensales deben incluir pollo, pescado, codillo y carne. Platos como las manitas de cerdo presagian buenos augurios para el próximo año.
El menú para los invitados del Año Nuevo Chino debe tener diez platos, con una mezcla de platos fríos y calientes, y también es necesario saber si los invitados tienen alguna restricción dietética. Esto facilita la personalización de cualquier plato. 10 platos clásicos para cenas familiares.
No hay muchos platos en la mesa del Año Nuevo Chino. departamento. Pescado y huevos orgánicos comunes. Incluso hay mariscos. Estos platos son ricos en nutrientes. Atendiendo al gusto del público.
Hay diez platos en el menú de hospitalidad del Festival de Primavera. El Festival de Primavera es un día festivo. Podemos comer lo que queramos, el plato principal, un plato frío grande, un trozo de pescado, que cada año es más que suficiente. También necesitamos un plato grande de maíz y melón, un camarón, un codillo de cerdo, patas de pollo, verduras salteadas, brócoli, rodajas de raíz de loto y gelatina. En cualquier caso, una recepción familiar debe tener 20 platos.
3. Recetas de doce platos para turistas: 10 recetas de fiestas familiares, pato asado, pollo asado y ganso asado, arroz meloso, albóndigas rojas, albóndigas blancas, cuatro bolas de fiesta feliz...
4. Menú de doce platos para turistas: ¿Cuáles son los 12 platos durante la Fiesta de la Primavera? 1. Una olla de guiso: una olla llena de diez verduras duras.
En realidad, esto no es un plato, sino un plato. Lo principal es juntar muchas cosas deliciosas. Esta "mezcolanza" significa una cosecha excelente, mucha comida y ropa, el año próximo estará lleno como un cuenco y habrá otro plato en la víspera de Año Nuevo.
2. Pescado estofado: cada año aparecen más fotografías de platos realmente duros.
Existe un dicho tradicional en China que dice que hay más de un año, por eso el pescado es un plato imprescindible en la cena de Nochevieja. Comer carpa en Nochevieja tiene la misma pronunciación que "李", que trae buena suerte; comer carpa cruciana en Nochevieja tiene la misma pronunciación que "吉", que significa buena suerte y buena suerte.
3. Pollo con saliva: el gallo dorado trae felicidad
He recomendado este plato "Pollo con saliva" antes. Hay un dicho chino que dice que "no hay banquete sin pollo". Por eso, el pollo es un plato indispensable e importante para todos los banquetes, y la cena de Nochevieja no es una excepción. Tener un pollo significa "tener un plan", lo que significa que tienes un plan para ganar dinero y convertir la mala suerte en buena suerte. Algunos platos navideños sencillos y deliciosos.
4. Manitas de cerdo estofadas - Cena familiar Cai Lai Menú de 12 platos.
Este plato está disponible en muchos paquetes de hoteles, y se llama “hacer una fortuna”, “hacer una fortuna” y “tenerlo a tu alcance”. Además de su buen significado, las manitas de cerdo ricas en colágeno se cocinan junto con maní y nostoc, lo que resulta nutritivo y delicioso. Doce platos y una receta de sopa.
5. Vientre de Dinero Salado - ¿Qué comer en una cena familiar con mucho dinero?
La carne guisada, también llamada callos, suele estar en el menú. Tiene forma de moneda de cobre y el color recuerda al color dorado de las venecianas de ternera. Junto con otras setas estofadas o setas de formas especiales, se convierte en el "oso de la riqueza" en la mesa de Nochevieja, lo que significa revolcarse en riqueza y riqueza.
5.12 Recetas para Invitados: Recetas imprescindibles para los invitados recomendamos algunos platos caseros, que quedan muy exquisitos y que sin duda amenizarán el ambiente.
Primero, alitas de pollo al ajillo
1. Coge un bol, vierte la salsa de soja, la sal, el jengibre en polvo, la pimienta negra, las hojas de laurel y el vino de cocción para hacer tocino;
10 Recetas de Fiestas Familiares 2. Cortar unos pequeños cortes en el lomo de las alitas de pollo, ponerlas en la carne marinada y dejar marinar durante una hora;
3. Picar el ajo. Exquisito banquete familiar.
4. Coger la cacerola de aceite, poner las alitas de pollo marinadas, verter una cantidad adecuada de azúcar y freír hasta que adquieran color;
5. Vierta la salsa de soja, saltee uniformemente, luego agregue el ajo picado y saltee Imagen de 12 platos del menú de fiesta de cumpleaños.
6. Añade la cantidad adecuada de agua y cuece. Cuando las alitas de pollo estén cocidas, agrega sal para reducir el jugo.
2. Costillas de cerdo al vapor con mijo
1. Remojar el mijo en agua durante tres horas.
2. eliminar la sangre; diez sencillos pasos, cocina atmosférica de alta gama.
3. Añade 3 gramos de azúcar, 5 gramos de sal, 20 gramos de salsa de soja, 10 gramos de vino para cocinar, 10 gramos de salsa de ostras y 15 gramos de salsa picante.
4. Marina durante 2 horas para agregar sabor;
5 Agrega el mijo a las costillas de cerdo y mezcla bien. El menú de inauguración consta de 12 platos.
6. Pon las rodajas de patata en el fondo del recipiente;
7. Vierte las costillas de mijo y cocínalas en un cestillo durante unos 40 minutos.
3. Patas de pollo estofadas
1. Quitar los clavos a las patas de pollo, blanquearlas y sofreírlas hasta que estén bien cocidas. las patas de pollo son ligeramente marrones; la cantidad de pedido para cuatro personas es tabú.
3. Añade la cebolla, el jengibre, el anís estrellado y el pimiento rojo y sofríe hasta que esté fragante.
4. Salsa de soja 1:1, un bol de vino de arroz. Hervir; menú de hostelería, cocina casera.
5. Agrega sal, trece incienso y deja hervir.
6. Cocine a fuego medio-bajo durante 15 a 20 minutos para reducir el jugo. Agregue un poco de glutamato monosódico al gusto. Menú de cena familiar de 14 platos.
En cuarto lugar, la ternera salteada con huevos suaves es una receta imprescindible para cenar en casa.
1. Cortar la carne en rodajas, añadir la marinada (salsa de soja, jugo de jengibre, vino, azúcar, almidón, aceite de maní) y mezclar bien. Después del remojo, retirar y reservar. Después de batir los huevos, añade sal y mezcla bien.
2. Poner la carne remojada en aceite en el líquido del huevo; 12 platos del menú de invitación.
3. Calentar el wok hasta que esté muy caliente, agregar aceite, calentar, agregar el huevo líquido, sofreír a fuego medio hasta que los huevos se solidifiquen, espolvorear con cebolla de verdeo, mezclar bien y servir.
Verbo (abreviatura de verbo) Pearl Ziyuan
1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante la noche, sacarlo y escurrirlo es sencillo y rápido para invitar a comer; y cocinar.
2. Añade sal al relleno de cerdo, salsa de soja, vino de cocción, aceite, almidón y huevos de codorniz y revuelve en una dirección. Agrega la cebolla, el jengibre en polvo y la raíz de loto y mezcla bien
3. Tritura el relleno de carne
4.
5. Colocar el áster perla. Ponlo en una olla y cuece al vapor sobre agua. Después de que el agua hierva, continúe cocinando al vapor a fuego alto durante unos 10 minutos. La cocina casera es una receta apta para una docena de personas.
6. Mollejas de pollo salteadas con pimiento picado
1 Lavar las mollejas de pollo, cortarlas en rodajas, añadir el jengibre picado y los pimientos rojos picados, marinar con el vino de cocción durante unos 20 minutos. 12 platos del menú de cena familiar.
2. Lavar los pimientos verdes largos, quitarles las semillas y cortar en rodajas la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. Después de que el aceite esté caliente, agregue los granos de pimienta, el jengibre, la cebolla y el ajo en secuencia y sofría hasta que estén fragantes. Menú del banquete de bodas Chaoshan.
4. Agrega las mollejas de pollo marinadas y sofríe hasta que se rompan en trozos.
5. Agrega los cubitos de pimiento verde y sofríe, agrega un poco de salsa de soja; sofreír hasta que los pimientos verdes se rompan en trozos, añadir un poco de sal y rociar con un poco de aceite de sésamo. 12 platos habituales de verano para invitados.
7. Patas de pollo al vapor en salsa de soja
1. Introducir las patas de pollo en la olla, blanquearlas durante 3 minutos, escurrir y reservar. 2. Agrega el aceite después de que esté caliente. Freír las patas de pollo hasta que estén ligeramente doradas, luego remojarlas en agua fría durante 10 minutos;
3. Sacar las patas de pollo, agregar sal, pimienta, cebollas verdes y pimientos rojos. , ajo picado, tempeh, maicena, vino de cocina y aceite de sésamo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras y mezcle bien;
4. , vierta el jugo restante sobre las patas de pollo y cocine al vapor en la olla durante 25 minutos.
8. Berenjena Mapo
1. Lavar la berenjena, cortarla en trozos, remojarla en agua ligera con sal durante 10 minutos, picar la cebolla y el ajo y picar el jengibre;
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2. Después de que el aceite de la sartén caliente esté caliente, agregue la berenjena y fríala lentamente hasta que esté suave.
3. Vierta el aceite en la olla, agregue el ajo picado y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes, mezcle el aceite rojo con la pasta de frijoles y saltee la berenjena; agregue el vino de cocción, el azúcar, la salsa de soja, vierta el agua y cocine a fuego lento por un tiempo, agregue el aceite de chile y el aceite de pimienta y espolvoree con cebolla verde picada después de que la sopa se seque.
9. Manitas de cerdo picantes
1. Lavar las manitas de cerdo y cortar en rodajas el jengibre y el ajo.
2. Hervir agua en una olla y añadir las cebolletas. y rodajas de jengibre, verter un poco de vino de cocción, y después de que hierva el agua, poner las manitas de cerdo en el agua, quitarles la espuma y sacar las manitas de cerdo.
3 Poner aceite en la olla; , añadir los chiles secos, los granos de pimienta y el anís, el jengibre y el ajo y sofreír
4 Añadir las manitas de cerdo y sofreír, añadir la salsa de soja, el vinagre y la sal al gusto; las manitas de cerdo;
5. Llevar a ebullición a fuego alto y bajar a fuego lento, hasta que las manitas de cerdo estén cocidas y podridas.
Las anteriores son recetas para entretener a los invitados en casa. Comparten recetas para entretener a los invitados en casa. ¡Esperamos que esto te ayude a navegar por el menú de doce platos para turistas!