¿Para qué sirve un vaso de whisky?
1 El borde de la copa: Está relacionado con la parte de la lengua que entra en contacto cuando se introduce el vino, lo que hará que sea más fuerte. afectan el desarrollo de la experiencia gustativa.
2. Apertura de copa: se puede dividir en tipo de copa cerrada y tipo de copa abierta. Forma de copa: Es más fácil captar el aroma liberado por el vino, sentir la riqueza y el impacto del aroma y amplificar la expresión de varios sabores. Forma de copa abierta: debilita el impacto del aroma y facilita sentir los cambios sutiles en el aroma. A la hora de elegir una copa de vino, el borde es el factor más importante a tener en cuenta.
3. El tamaño de la sección transversal de la panza de la copa: Está relacionado con la zona de contacto entre el vino y el aire, y determina la velocidad de oxidación del vino. Cuando la tasa de oxidación es rápida, la experiencia del olfato y el gusto mejorará y, a la inversa, la experiencia del olfato y el gusto será más suave.
En segundo lugar, tipos de vasos de whisky
1. Vaso para olfatear Grand Cairn
El vaso Glencairn es el favorito de muchos amantes del whisky escocés. Este vaso fue diseñado para su uso en vasos de whisky desarrollados por jefes de bartenders y restaurantes de degustación. Parece un alambique de whisky y ahora se ha convertido en el vaso designado para muchas competiciones profesionales.
La barriga ligeramente más ancha puede contener suficiente whisky, y el aroma se condensará en la barriga y luego se liberará por la boca de la taza. El diámetro de la boca de la copa es ligeramente más pequeño que el de la copa ISO y el borde de la copa no tiene ningún diseño hacia afuera o hacia adentro, lo que la hace adecuada para todo tipo de whisky o licores. Glencairn Scent Cup tiene un cuerpo grueso y duradero y no tiene pies, por lo que es muy fácil de transportar y limpiar, incluso si se coloca en un lavavajillas normal.
Aplicación: Aroma profesional y whisky escocés
2. Vaso Tulip
El vaso Copita Nosing es relativamente fino, con bordes muy finos y una curvatura muy sutil, en línea. con estándares ISO No hay diferencia entre gafas o una versión premium de las tradicionales gafas Shirley. Es profesional y estandarizado, compacto y duradero. El tratamiento especial en el borde de la taza permite a los bebedores oler el aroma evitando la estimulación volátil causada por el alcohol de alta concentración.
La ventaja de la invención es: el efecto de condensación del aroma es bueno y el hermoso aroma del vino se puede mostrar completamente al olerlo. Al mismo tiempo, la boca de la copa se abre ligeramente, permitiendo que el delicado aroma del vino flote, dando al bebedor un sabor más delicado y en capas. Adecuado para brandy, whisky y vino que necesitan mostrar buen aroma.
El vaso tulipán es adecuado para una variedad de ocasiones profesionales, especialmente para whiskies fuertes, como catas paralelas de whisky de pura malta.
Aplicación: Bebida pura; whisky con alto contenido alcohólico y cuerpo pesado, como el whisky de pura malta.
3. Tazas clásicas
Las tazas clásicas también tienen muchos otros nombres, como vasos antiguos, vasos de roca y vasos planos.
A la hora de beber whisky, un vaso clásico parece ser una excelente opción. Aunque no se puede utilizar para oler el aroma, afectará la diversidad y riqueza del aroma y dañará la estructura y expresión del mismo. El vaso clásico es ideal para aquellos que están acostumbrados a beber whisky con hielo porque no tienen que preocuparse de que lo vuelquen.
Aplicación: Whisky con hielo.
4.Copa ISO
La Copa ISO, conocida como Copa Estándar Internacional, es una copa de competición especial utilizada especialmente para competiciones de alcohol. Las copas ISO tienen normas estrictas sobre el tamaño, que incluyen una altura de 155 mm en la base de la copa, un diámetro de 65 mm en la parte más ancha del cuerpo de la copa y un diámetro de 46 mm en la boca de la copa. la parte más ancha del cuerpo de la copa, que mide exactamente unos 50ml.
La copa ISO tiene un buen efecto de captación de aromas, no resalta ninguna característica del vino y muestra adecuadamente la apariencia original del vino.
Aplicación: Whisky ciego profesional
5. Pure Glass
¿El diseñador de productos Pure Glass y entusiasta del vino George? El vidrio desarrollado y soplado por George F. Manska es importante para los amantes del bourbon. Su forma de copa es una forma de escupidera antitradicional, con un fondo plano y un vientre redondo. Hay una abertura grande y exagerada en el borde de la copa, que puede reducir la irritación del alcohol del whisky y liberar el aroma rico y suave. La copa es especialmente adecuada para whisky diluido o añejo.
El vidrio puro también puede interpretar vívidamente el aroma dulce único del bourbon, como caramelo, coco, flores, miel, nueces, etc. Además, la copa pura también se puede utilizar para beber bebidas espirituosas como brandy, ron, tequila, etc. Se llama copa universal.
Aplicaciones: Whiskies y bourbons raros o añejos.
6. Taza de golf o copa Collins
La apariencia de la copa de golf o copa Collins es recta, pero la capacidad es ligeramente diferente. La capacidad de un vaso alto es de 8 a 10 onzas (1 onza equivale aproximadamente a 28,35 ml) y la capacidad de un vaso Collins suele ser de 12 onzas.