¿Cuáles son las características gustativas de la cocina Yibin?
2. La cocina de Yibin tiene una amplia variedad de platos, que incluyen pato salado Shahe, crujiente Hengjiang Meimao, pollo al vapor con tocino, panqueques de sésamo Nixi, cazuela, chuletas de cerdo Hongqiao, etc. La olla caliente es rica en ingredientes, como pollo, manitas de cerdo, carne frita crujiente, albóndigas, brotes de bambú y pepinos de mar. Las principales materias primas para elaborar pollo curado son las salchichas, el tocino, las salchichas secas, el pollo y los champiñones. Los ingredientes auxiliares incluyen la sal comestible y el ajo.
1. La cocina de Yibin tiene un sabor fresco, dulce, tierno y delicioso.
2. La cocina de Yibin tiene una amplia variedad de platos, que incluyen pato salado Shahe, crujiente Hengjiang Meimao, pollo al vapor con tocino, panqueques de sésamo Nixi, cazuela, chuletas de cerdo Hongqiao, etc. La olla caliente es rica en ingredientes, como pollo, manitas de cerdo, carne frita crujiente, albóndigas, brotes de bambú y pepinos de mar. Las principales materias primas para elaborar pollo curado son las salchichas, el tocino, las salchichas secas, el pollo y los champiñones. Los ingredientes auxiliares incluyen la sal comestible y el ajo.