¿Cómo hacer una pequeña barbacoa sencilla en el horno?

Vientre de cerdo con ciruela

(¿panceta de cerdo?) 300 gramos

Sabor extremadamente fresco 2 cucharaditas

Cantidad de pimienta negra

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo

Trece especias

Una cantidad adecuada de comino

Una cantidad adecuada de comino

Chile en polvo

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera (opcional)

Una pequeña cantidad de vino de cocina (gusto personal).

Pasos de práctica

Pasos

1

Me gusta mucho la textura del cerdo con ciruela. Es grasa y fina. jugoso cuando esté asado, use panceta de cerdo en su lugar. O si no te gusta la carne grasa, puedes sustituirla por carne magra pura. Si se cambia a carne magra pura, se recomienda añadir un poco de aceite de cocina para evitar el olor a leña después del asado. Cantidad adecuada de sal, sabor muy fresco, una pequeña cantidad de vino de cocción (gusto personal), cantidad adecuada de pimienta negra, equilibrada uniformemente.

Pasos

2

Cebolla, jengibre, cantidad adecuada. (De hecho, las cebollas también están muy buenas.

deliciosas

)

Pasos

Tres

Si te gusta darle más color, agrega un poco menos de salsa de soja, mezcla bien y marina para darle sabor. Al asar en casa, sólo tienes que agarrarlo uniformemente, ensartarlo y asarlo juntos durante aproximadamente una hora. También es bastante delicioso. Se puede marinar un rato, pero recuerda guardarlo en el frigorífico en verano.

Pasos

Cuatro

Trece especias (

Fideos de cinco especias

o

Barbacoa en polvo

), comino, chile en polvo y otros condimentos, un poco. Si te gusta comer

Ajos asados

puedes pelar unos cuantos dientes de ajo. Resulta que

20 minutos

¿está completamente horneado? .

Money Worshiper

Precalienta durante 5 minutos y hornea durante 20 minutos (dependiendo de la temperatura de tu horno)

Pasos

Cinco

El ajo perdió su picante y se volvió blando.

Dulce

Aunque mi barbacoa está relativamente fresca, también me gusta comer dos dientes de ajo.

Consejos

1. Agregué un poco más de sal de lo que esperaba y el sabor quedó perfecto.

(Japonés) Ryukyuese

Estaba un poco soso y parecía que necesitaba cocinarse un poco más de lo habitual.

2. Un poco de vino para cocinar puede eliminar el olor a carne, y también puedes ajustar varios condimentos según el gusto personal.

3. Me gusta comer

flores de cinco flores asadas en rodajas

, pero evita

carne de flor de ciruelo asada

p>

por masticar Tienes la cabeza llena

y sientes una fuerte sensación de satisfacción.