¿Cómo freír melón pequeño?

Ingredientes: 500 g de melón de invierno pequeño, 100 g de zanahorias, la cantidad adecuada de aceite, 1 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de pollo en polvo, la cantidad adecuada de salsa de soja.

1. Primero lava los melones y las zanahorias y córtalos en rodajas con un cuchillo.

2. Calentar aceite en una sartén, añadir melón de invierno y rodajas de zanahoria y sofreír durante 30 segundos.

3. Luego agrega la salsa de soja, la sal, el pollo en polvo y el azúcar y mezcla bien.

4. Espolvorea un poco de agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 3-4 minutos.

5. Pasados ​​los dos minutos, ponerlo en un plato y servir con arroz.