Cómo hacer delicioso el pollo frito, recetas comunes de pollo frito con salsa de fideos dulces
Condimentos
Pollo
1560g
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Salsa dulce a base de harina fermentada
1 cucharada
Cebollino
La cantidad adecuada
Pimienta de Sichuan
La cantidad adecuada
Ocho ángulos
La cantidad adecuada
Chili
Dos
Energía
Cantidad adecuada
Pasos
1 Lavar el pollo Limpio, cortar en trozos y blanquear en agua.
2. Preparar materiales.
3. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Añadir los granos de pimienta, el anís estrellado, el jengibre y el chile y sofreír hasta que esté fragante (no agregue el chile).
4. Añade una cucharada de salsa de fideos dulce y sofríe.
5. Añade los trozos de pollo y sofríe.
6. Vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.
7. Añade mucha agua tibia (sin añadir pollo) y cocina a fuego medio (unos 25 minutos).
8.Cuando quede un bol con agua, añadir la cantidad adecuada de sal y reducir el jugo a fuego alto (dejar más para que la sopa sepa mejor).
¡Está bien! Disfruta de una comida para toda la familia.
Consejos
1. No freír los pimientos;
2 El pollo asado suele tardar media hora, y el pollo al horno de leña necesitará presión. olla;
3. Asegúrese de agregar agua tibia al guisar y agregue sal al final.