¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un gallo al vapor? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un gallo al vapor?
1. Cocer el gallo al vapor tarda unos 40 minutos.
2. Lavar el gallo sacrificado, verterlo en el vino de cocción, añadir un poco de sal y pimienta y dejar marinar unos 40 minutos. Corta el jengibre y el ajo en tiras y reserva. Agrega el jengibre y el ajo picados al gallo marinado, agrega una cebolla verde anudada y cocina al vapor en la olla durante unos 25 minutos. ¡Debido a que se cuece al vapor, no se puede agregar agua! Después de 25 minutos, el gallo al vapor está listo.