¿Qué debo hacer si no he terminado de comer las albóndigas?

Si las bolas de masa no se pueden cocinar por completo, el método de tratamiento es el siguiente:

1. Poner las albóndigas cocidas en un bol, añadir un poco de sopa, cubrir con film transparente y colocar sobre la mesa. Si piensas consumirlo en poco tiempo, puedes guardarlo en el frigorífico.

2. Escurrir y congelar. Escurre el agua, coloca las bolas de masa en un cajón para verduras u otro recipiente, mantenlas separadas y guárdalas en el refrigerador. Este método permite el almacenamiento a largo plazo.

3. Cortar en rodajas y freír. Las bolas de masa se pueden convertir en un refrigerio dulce o salado cortándolas en rodajas y friéndolas en aceite caliente hasta que estén doradas.

4. Empanadillas al horno. Coloca las bolas de masa en una bandeja para hornear, precalienta el horno y hornea durante 15 a 20 minutos para obtener otro sabor de bolas de masa.