Cómo hacer corvina amarilla pequeña frita

Formas sencillas de hacer que la corvina amarilla frita sea más deliciosa. El método es el siguiente:

Preparación del material:

500 gramos de corvina amarilla pequeña, cantidad adecuada de harina, dos cucharadas de almidón, un huevo, dos cucharadas de vino de cocción, sal , esencia de pollo, 3 rodajas de jengibre y 3 cebolletas.

1. Lave la corvina amarilla pequeña, agregue las rodajas de jengibre, las cebolletas, el vino de cocción, un poco de sal, la esencia de pollo y deje marinar con la cantidad adecuada de cinco especias en polvo durante aproximadamente media hora.

2. Añade la cantidad adecuada de harina, 2 cucharadas de fécula, 1 huevo, un poco de sal y agua y mezcla bien.

3. La masa no debe quedar demasiado espesa. Puedes probarla con una cuchara.

4. Seca la corvina amarilla pequeña con un paño de cocina, introdúcela en la masa y envuélvela bien.

5. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla. El fuego no debe ser demasiado alto, solo a fuego medio a bajo. Cuando la temperatura del aceite esté al 70%, agregue la corvina amarilla pequeña envuelta en masa. .

6. Freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y retirar.

7. Después de freír, cambiar el fuego, poner el pescado en la sartén y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados, luego sofreír la corvina amarilla pequeña hasta que quede crujiente por fuera y tierna por dentro.

Introducción a la corvina amarilla pequeña:

La corvina amarilla pequeña es rica en proteínas, calcio, hierro y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. La corvina amarilla pequeña también es un alimento marino común, con carne tierna y pocas espinas. La carne de la corvina amarilla pequeña es rica en proteínas. Al mismo tiempo, la pequeña corvina amarilla también contiene una variedad de elementos minerales que necesita el cuerpo humano, como calcio, hierro, zinc, selenio, etc.

La pequeña corvina amarilla es un manjar en la mesa del comedor. Su carne es fresca y tierna con pocas espinas, lo que la hace apta para el consumo de la mayoría de las personas.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales de la corvina amarilla pequeña?