¿Cuál es la proporción para cocinar gachas de mijo?
Para 100 g de mijo se necesitan 2000 ml de agua. El método de cocción de las gachas de mijo es el siguiente:
Materiales de preparación: 100 g de mijo, 2000 ml de agua, 20 g de azúcar moreno y una cantidad adecuada de baya de goji.
Pasos:
Verter 1 y 100g de mijo en agua y dejar en remojo durante 30 minutos.
2. Coger otra olla, añadir 1,5 litros de agua, verter el mijo y llevar a ebullición a fuego alto.
3. Añade 20 gramos de azúcar moreno y mezcla bien.
4. Añade la cantidad adecuada de baya de goji, baja el fuego y cocina durante 20 minutos.
5. Producto terminado.