¿Qué condimentos se pueden espolvorear sobre el filete de pollo frito?
Salsa sencilla para filete de pollo frito
Preparación: Aceite, sal, vino tinto, media manzana, pimienta negra molida, 1 huevo, pan rallado, harina, salsa de tomate.
Lavar las pechugas de pollo sin piel, secarlas y cortarlas del tamaño que desees. Luego marinar las pechugas de pollo con la cantidad adecuada de sal, añadir vino tinto, añadir pimienta negra triturada, cortar media manzana en rodajas. y Marine las chuletas de pollo juntas durante 20 minutos a media hora. Saque las chuletas de pollo marinadas y sumérjalas uniformemente en una capa fina de fideos. Enrolle las chuletas de pollo recubiertas de harina en el huevo líquido y sumérjalas en el huevo líquido. Cubra las chuletas de pollo con pan rallado.
Calentar aceite en una olla, luego agregar las chuletas de pollo y freír hasta que estén doradas por ambos lados. Retirar y usar papel absorbente de aceite para absorber el exceso de aceite. Cortar la pechuga de pollo en trozos grandes y sazonar con glutamato monosódico. sal, pimienta, Marinar con almidón y vino de cocción durante 30 minutos. Agrega los huevos y el almidón hasta formar la pasta. Las rodajas de pechuga de pollo se remojan en huevo líquido. Recubre uniformemente el pan rallado, agrega más aceite vegetal a la olla, caliéntalo y fríe las pechugas de pollo a fuego lento. Retirar y escurrir. Se puede comer frío o caliente. Al comerlo, córtelo en rodajas y póngalo en un plato.
Método 2: Cortar la pechuga de pollo en tamaño y grosor adecuados, luego utilizar el dorso de un cuchillo de cocina para batirla. hasta que esté suave y córtelo en rodajas finas. Agregue el vino de cocción a la pechuga de pollo. La sal, la pimienta negra y la pimienta blanca se usan para marinar. La cantidad depende del gusto personal. en las chuletas de pollo no use demasiado vino de cocción, de lo contrario tapará el aroma de las chuletas de pollo. Apila el pollo marinado, principalmente para darle mejor sabor. Es mejor darle la vuelta de vez en cuando, de lo contrario, el pollo del fondo tendrá un sabor demasiado fuerte. Paso 3 de Filetes de pollo frito súper simples. migas de pan. Sumerja las chuletas de pollo en el líquido de huevo y cúbralas con pan rallado. El pan rallado debe quedar lo más grueso posible. Se recomienda presionar el pan rallado con las manos. espolvorea pan rallado entre cada trozo de chuleta de pollo para evitar que se pegue, séllalo con film transparente y guárdalo en el refrigerador o congelador. Puedes freírlo o freírlo ~ ¡tu delicioso filete de pollo dorado y crujiente está listo! También puedes ponerle salsa de tomate, que también queda riquísima.