¿Qué alimentos se pueden asar en brochetas?
Pregunta 2: ¿Qué verduras se pueden utilizar para hornear unas ricas patatas a la barbacoa?
Pregunta 3: ¿Qué verduras se pueden asar durante la barbacoa? Las verduras asadas, como la carne, se deben untar con aceite cuando se colocan en el estante, de lo contrario se quemarán fácilmente.
Champiñones: champiñones frescos, de gran tamaño, partidos en 4 partes, asados a la plancha y asados con aceite. Se puede tostar ligeramente. Si se usa aceite, no se necesita sal.
Patatas: cortar en rodajas finas y asar hasta que estén cocidas, dándoles la vuelta con frecuencia, de lo contrario se quemará la parte exterior y la parte media quedará poco cocida. El aceite de ensalada servirá.
Setas Enoki: Lávalas limpias, córtales las raíces y ástalas desde la raíz, lo que consume más combustible y sabe mejor.
Pimientos verdes: los más gruesos saben mejor y pueden consumir aceite y aceite de ensalada.
Boniatos: Envolver 2 capas de papel de aluminio, sellar ambos extremos y enterrarlas sobre fuego de carbón. Si pasa de una o dos capas, quedará demasiado blando para comerlo. La comida en el segundo piso es bastante deliciosa.
Maíz: Este es un trabajo técnico que requiere más práctica.
Pregunta 4: ¿Qué platos se pueden asar en una misma barbacoa? ¿Qué me gusta comer?
Las verduras horneadas, como la carne, deben engrasarse cuando se colocan en el estante, de lo contrario se quemarán fácilmente.
Champiñones: champiñones frescos, de gran tamaño, partidos en 4 partes, asados a la plancha y asados con aceite. Se puede tostar ligeramente. Si se usa aceite, no se necesita sal.
Patatas: cortar en rodajas finas y asar hasta que estén cocidas, dándoles la vuelta con frecuencia, de lo contrario se quemará la parte exterior y la parte media quedará poco cocida. El aceite de ensalada servirá.
Setas Enoki: Lávalas limpias, córtales las raíces y ástalas desde la raíz, lo que consume más combustible y sabe mejor.
Pimientos verdes: los más gruesos saben mejor y pueden consumir aceite y aceite para ensaladas.
Boniatos: Envolver 2 capas de papel de aluminio, sellar ambos extremos y enterrarlos sobre fuego de carbón. Si pasa de una o dos capas, quedará demasiado blando para comerlo. La comida en el segundo piso es bastante deliciosa.
Maíz: Este es un trabajo técnico que requiere más práctica. Horneo promedio.
Pregunta 5: ¿Qué verduras se pueden asar? Verduras perfectas para asar.
Berenjenas, calabacines, champiñones, puerros, patatas, col, judías, pimientos verdes, setas, cebollas, pepinos, algas, espinacas de agua y plátanos. maíz. Tofu, etc. , por lo que se te ocurra, no hay nada que no se pueda asar a la parrilla para decir que está delicioso, como puerros, berenjenas y salsa picante, setas enoki y ajo, ¡muy recomendable!
Productos de soja: tofu seco, yuba, piel de tofu, tofu seco.
Muchas verduras se pueden envolver en papel de aluminio con un poco de mantequilla y sal, envolverlas y colocarlas encima, y se pueden comer en 5 minutos. Son tiernos y nutritivos.
1. Tofu picante: Según los sabores anteriores, añade el polvo picante después de hornearlo.
2. Tofu con sabor a pescado: Añade polvo de pescado comestible al condimento original o añade una cantidad adecuada de jengibre en polvo, cilantro de pescado, etc. después de hornearlo.
3. Tofu al ajillo: En base al sabor original se le añade ajo machacado y se hornea.
4. Tofu afrutado: Según tu propio gusto, añade plátano, manzana y otros sabores al cocinar, hasta 0,1 g por manojo.
5. Otros tofu fragantes: añade leche, chocolate y otros sabores según tu propio gusto, hay decenas de variedades.
Las verduras horneadas, como la carne, deben engrasarse cuando se colocan en el estante, de lo contrario se quemarán fácilmente.
Champiñones: champiñones frescos, de tamaño grande, partidos en 4 partes, asados a la plancha y asados con aceite. Se puede tostar ligeramente. Si se usa aceite, no se necesita sal.
Patatas: cortar en rodajas finas y asar hasta que estén cocidas, dándoles la vuelta con frecuencia, de lo contrario se quemará la parte exterior y la parte media quedará poco cocida. El aceite de ensalada servirá.
Setas Enoki: Lávalas limpias, córtales las raíces y ástalas desde la raíz, lo que consume más combustible y sabe mejor.
Pimientos verdes: los más gruesos saben mejor y pueden consumir aceite y aceite de ensalada.
Boniatos: Envolver 2 capas de papel de aluminio, sellar ambos extremos y enterrarlos sobre fuego de carbón. Si pasa de una o dos capas, quedará demasiado blando para comerlo. La comida en el segundo piso es bastante deliciosa.
Maíz: Este es un trabajo técnico que requiere más práctica.
Raíz de loto: cortada en rodajas, ensartada en brochetas de bambú, asada con sal, pimienta, fideos de anís estrellado, fideos con pimienta, aceite de sésamo, un poco de glutamato monosódico y otros condimentos.
También los hay poros, habas, melones, patatas, pimientos rojos, cebollas, coliflor, setas, etc., que se pueden ensartar en brochetas de bambú y asar a la plancha.
Además, consejos para asar verduras.
1. Las verduras se cubren fácilmente con gotas de agua al limpiarlas. Después de limpiarlo, asegúrese de usar papel de cocina para absorber la humedad o séquelo antes de hornear. De lo contrario, las gotas de agua sobre el carbón producirán humo y polvo, cuya inhalación es extremadamente dañina para el cuerpo humano.
2. Preparar una botella de aceite de oliva. Las verduras se secan fácilmente y pierden los estribos, pero si las untas con aceite de oliva, no se quemarán fácilmente y se protegerán la humedad y las vitaminas de las verduras.
3. Asa primero un lado y luego el otro. No sigas dando vueltas.
4. Las etiquetas horneadas también son un espectáculo digno de contemplar. Actualmente, la mayoría de etiquetas para barbacoa disponibles para barbacoa son etiquetas de madera y etiquetas de hierro. Si se utilizan etiquetas de madera, se deben remojar en agua durante 30 minutos antes para evitar que se quemen.
5. Dejar “huellas” de tentación. Si quieres dejar esvásticas en las verduras, no las voltees ligeramente. Cocine hasta que la parrilla deje líneas en las verduras, luego déles la vuelta. Este es definitivamente un consejo delicioso.
Pregunta 6: ¿Cómo hacer una deliciosa barbacoa? ¿Qué verduras quedan deliciosas a la parrilla? La barbacoa cocinada con los ingredientes de la barbacoa del chef barbacoa es deliciosa, y las verduras asadas también quedan deliciosas con su polvo de verduras asadas. Las verduras asadas incluyen puerros asados, berenjenas asadas, rodajas de patatas asadas, champiñones enoki asados, champiñones asados, etc. Hay muchos que se venden en Taobao.
Pregunta 7: ¿Qué verduras son buenas para hacer barbacoa?
Berenjenas, pimientos, patatas chips, champiñones, setas ostra y setas enoki
Rodajas de taro, dientes de ajo, raíces de loto, boniatos y brotes de bambú
Al horno frijoles, puerros asados, los nachos se hornean rápidamente.
Pregunta 8: Cómo hacer brochetas de verduras, cómo hacer deliciosas brochetas de verduras y cómo hacer brochetas de verduras con pollo.
1.
Lavar los muslos de pollo y cortarlos en trozos grandes.
2.
Ponga la salsa de soja, la salsa de ostras, el vino de cocina, la sal, el comino en polvo, el chile en polvo, el aceite de oliva y otros condimentos en un tazón grande con las piernas de pollo y mezcle bien.
3.
Cubrir con film transparente y refrigerar durante 4 horas.
4.
Retirar el tallo de los pimientos de colores, lavarlos y cortarlos en trozos.
5.
Utiliza brochetas de bambú para unir los trozos de pollo y los trozos de pimiento verde y rojo en el orden que prefieras.
6.
Coloca las brochetas de pollo cuidadosamente en la bandeja para hornear, unta con aceite de oliva y espolvorea con un poco de comino y chile en polvo.
7.
Colocar en un horno precalentado a 200 grados y hornear en la rejilla del medio durante 15 minutos.
8.
Salida del horno
Pregunta 9: ¿Qué alimentos se pueden asar? Diferentes lugares tienen diferentes métodos, ingredientes, etc.
La mayor parte de Guangdong está aquí debajo.
Varios tipos habituales
Carne: salchicha, cordero, ternera, alitas de pollo, albóndigas de pescado varias, albóndigas de gamba, albóndigas de tributo, albóndigas de sepia, lomo de cordero, tendón de cordero, cuello de pollo, mollejas de pollo, filetes de pollo, látigos de oveja, etc.
Pescados y gambas: pescado (todo tipo), calamares, sepia, gambas, carne de caracol, pescado seco, cangrejo, vieira, marisco fresco.
Verduras: maíz, batatas, champiñones, patatas, pimientos verdes, rábanos, lechuga, cebolla, brócoli, malanga, ñame, cebolletas.
Fruta: plátano, caña de azúcar, piña.
Otros: rebanadas de pan, bollos al vapor, bollos al vapor, galletas, chocolate, malvaviscos, gluten de soja, piel de tofu, tofu seco, cubitos de tofu, yuba, crisálida de gusano de seda.
Pregunta 10: ¿Qué es delicioso para hornear? 1. Carnes: cordero (brochetas de cordero), ternera, alitas de pollo, corazones de pollo, mollejas de pollo, salchichas (salchichas de jamón), 2. calamares, camarones, mariscos, pescado, 4. Verduras: pimientos verdes, pimientos morrones, patatas, coliflor. , etc. pepino. Tomates y batatas. Cebollas 5. Frutas: ensaladas de verduras, sandías, glaseados, plátanos, manzanas, naranjas, etc. (Hay muchas frutas en Guangdong, así que puedes comer lo que quieras~) 6. Aperitivos: pan francés, galletas, tofu seco 7. Accesorios: toallas de papel, manteles desechables, papel de aluminio. Cepillo pequeño, vaso de agua desechable, periódico, guantes desechables. Condimento: Limón. Aceite, sal, comino, pimentón, pimienta. Mantequilla de maní, salsa de tomate. Miel, salsa barbacoa. Limón 9. Suministros necesarios: agua,
Acerca de la división del trabajo:
Quema de carbón
1. Inspección de leña: se utiliza para quemar carbón.
2. Untar con aceite
3. Lavar las verduras y la carne enhebrada
Productos preparados
1. ), ternera, alitas de pollo, corazones de pollo, mollejas de pollo, salchichas (salchichas de jamón),
2 Calamares, gambas, vieiras frescas, pescado,
Verduras: pimientos verdes. , pimientos dulces, patatas, coliflor, berenjenas, champiñones y maíz. pepino. Tomates y batatas. Cebollas
5. Frutas: ensalada de verduras, sandía, fruta confitada, plátano, manzana, naranja, etc. (Hay muchas frutas en Guangdong, puedes pensar en lo que quieres comer~)
6. Aperitivos: pan francés, galletas, tofu seco.
7. Accesorios: toallas de papel, manteles desechables, papel de aluminio. Cepillo pequeño, vaso de agua desechable, periódico, guantes desechables
8. Aceite, sal, comino, pimentón, pimienta. Mantequilla de maní, salsa de tomate. Miel, salsa barbacoa. Limón
9. Suministros necesarios: agua, crema de menta.
Los taladros, las pinzas para pescado y los cuchillos también son herramientas habituales para las barbacoas. Elija aquellos que sean fáciles de limpiar y desinfectar. Son necesarios plato, palillos y palillos, especialmente los palillos, que son muy útiles para fijar alimentos rizados como las larvas de calamar, y también se pueden utilizar como herramienta para recoger comida en lugar de palillos. Prepare varios platos para la comida, separe los platos crudos y cocidos. Limpie el taladro, el cuchillo y la red antes de asar.
Otros asuntos para la barbacoa.
1. Trae unas toallitas húmedas y vasos de papel. Llevar suficiente agua potable.
2. Es necesario llevar medicamento para quemaduras. Yunnan Baiyao es mejor.
3. Al tratarse de una barbacoa al aire libre, la ropa debe adaptarse al ambiente exterior y usarse de forma más informal. Lo mejor es no usar zapatos de cuero ni ropa de fibras químicas. Saltar de Marte puede fácilmente quemar agujeros en la ropa de fibra química.
Después de asar
Si el carbón de la estufa no se ha quemado, hay que apagarlo y guardarlo para el siguiente uso, o tirarlo a la basura. Si no puede encontrar un bote de basura, es mejor enterrarlo en lugar de tirarlo casualmente. Después de la barbacoa, no olvides limpiar el lugar y mantener limpio el ambiente. Si se enciende una hoguera, se debe enterrar, cubrir y restaurar para devolverle su aspecto original.
Ahora que sabes tanto, sólo te queda una cosa por hacer: ¡buscar el clima adecuado, traer las cosas preparadas y partir! Siempre que lo entiendas con el corazón, tus habilidades con la barbacoa se dispararán en unos pocos golpes y aprenderás el verdadero placer de la barbacoa. Cabe recordar que la barbacoa no es una forma saludable de comer, así que no comas demasiado.
Si se utiliza carbono, es necesario que sea carbono hueco 2 y acero carbono 4. Para una ignición específica, recuerda utilizar alcohol sólido y traer algunos periódicos. Primero muele el periódico con alcohol, luego enciende el periódico y pon carbón encima. Utilice primero carbón hueco y luego utilice carbón de acero después de encenderlo.