¿Qué condimento se debe poner en los huevos de té cocidos?

Los principales condimentos de los huevos de té incluyen anís estrellado, canela, pimienta, hojas de laurel, hojas de té, pimienta de Jamaica, sal, salsa de soja, azúcar y esencia de pollo. Hervir los huevos en agua fría para que no revienten fácilmente. Haz algunos cortes en los huevos para que tengan más sabor y tengan mejor sabor. Cuanto más cocines a fuego lento, mejor. Es mejor utilizar té negro para hacer huevos de té porque el té negro es fragante pero no amargo y tiene un color brillante. Los huevos cocidos están llenos de sabor, de color uniforme y de excelente apariencia.

Formas habituales de hacer huevos de té

Formas habituales de hacer huevos de té

Ingredientes:

500 gramos de huevos (unos 8) , 2 piezas de anís estrellado, 1 cucharada de ramita de canela, 100 gramos de regaliz, media taza de té negro, media taza de salsa de soja.

Práctica:

1. Primero agregue 4 tazas de agua al té negro y hiérvalo, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego retire las hojas de té y agregue el anís estrellado. y ramitas de canela a la sopa de té, regaliz envuelto en una gasa;

2. Agregue salsa de soja al gusto, luego agregue los huevos y cocine juntos. Después de 10 minutos, saca los huevos, golpea la cáscara con palillos para romperla, luego vuelve a ponerla en la sopa y cocina por 10 minutos.

3. en el jugo del té hasta que la sopa esté fría.

Formas habituales de hacer huevos con té 2

Ingredientes: huevos, té

Accesorios: anís estrellado, canela, pimienta, hinojo, laurel, nuez moscada, soja salsa, sal, especias.

1. Lavar y cocer los huevos. Se puede cocinar en una olla y el cocedor de huevos que yo uso es muy conveniente.

2. Después de que los huevos estén cocidos, sácalos y usa una cuchara o pala para romper las grietas en la superficie de los huevos.

3. Poner agua fría en la olla, añadir las especias y las hojas de té y llevar a ebullición.

4. Después de que hierva la sopa, agregue la salsa de soja y la sal, agregue los huevos y cocine juntos.

5. Tapar la olla, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, apagar el fuego y dejar en remojo durante más de 8 horas para permitir que los huevos absorban el sabor antes de comer.

Tres formas habituales de hacer huevos de té

Ingredientes: huevos

Accesorios: té negro, azúcar de roca, canela, hinojo, anís estrellado, salsa de soja.

1. Primero ponga todas las especias, las hojas de té y el azúcar de roca en una cacerola, vierta la salsa de soja, agregue 3-4 tazones de agua y cocine.

2. Lavar los huevos, ponerlos en una olla y llevar a ebullición a fuego alto. Cocina a fuego lento durante 5 minutos y retira. Batir los huevos con una cuchara hasta que se rompa la piel y se adhiera la membrana.

3. Poner los huevos rotos en una cazuela, cocinar a fuego medio durante 5 minutos, luego apagar el fuego y dejar reposar 2-3 horas hasta que mejore el sabor.