La temperatura y el tiempo a la que se cocinan las rebanadas de pan en el horno

Antes de que los hornos eléctricos se convirtieran en algo común, no había nada que nuestros antepasados ​​no pudieran manejar en un wok. Cuando se trata de panqueques y nuestra comida al vapor, prefiero los métodos de cocción popularizados por nuestros antepasados. Los nutrientes de los alimentos no se filtran fácilmente y no es fácil enojarse al comer. Además, hornear pasteles con alto contenido de azúcar y aceite requiere un cuerpo sano. Hornear un pastel es la forma más común de hacerlo y es muy fácil de hacer en casa. Lo más importante es la madurez y el tiempo. Echemos un vistazo más de cerca a la temperatura y el tiempo para hornear pan en el horno.

Temperatura de horneado y tiempo en el horno

Las tostadas grandes tardan bastante, normalmente 180°C durante 45 minutos. 30 minutos para tostadas chinas, 25 minutos para tostadas holandesas y medianas a grandes, y de 12 a 15 minutos para tostadas gourmet pequeñas. La temperatura para hornear pasteles generalmente no es baja, pero es más alta que la temperatura para los pasteles de cumpleaños. Porque la tostada continuará fermentando nuevamente en los primeros 5-6 minutos después de mezclarla. Si la temperatura es demasiado baja, el tiempo de fermentación de la tostada aumentará y la tostada se agrietará debido a la cáscara dura. Unte una capa simétrica de huevo líquido entero sobre la masa fermentada final. No uses demasiada fuerza al cepillar con huevo batido, ya que la masa rica en alcohol se colapsará. Coloque la bandeja para hornear en la parte media superior del horno eléctrico (si el horno eléctrico puede separar el calor izquierdo y derecho, 180 ℃ es fácil de calentar y 150 ℃ es fácil de quitar) y hornee durante 15- 20 minutos.