Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - Mi cara se pone roja cuando bebo. ¿Es un mal bebedor o un buen bebedor?

Mi cara se pone roja cuando bebo. ¿Es un mal bebedor o un buen bebedor?

El sonrojo después de beber alcohol se debe a la falta de acetaldehído deshidrogenasa en el organismo, lo que es un signo de mala tolerancia al alcohol e incapacidad para beber.

Después de que una persona bebe alcohol, el alcohol primero es catalizado por la alcohol deshidrogenasa y se convierte en acetaldehído; luego, el acetaldehído se convierte en ácido acético bajo la acción de la acetaldehído deshidrogenasa, finalmente, el ácido acético participará en muchos procesos en el cuerpo; . en una vía metabólica, se convierte en dióxido de carbono y agua y se excreta del cuerpo. Algunas personas se "enrojecen" cuando beben alcohol. Esto se debe a que después de que el alcohol se metaboliza en acetaldehído, la falta de acetaldehído deshidrogenasa en el cuerpo dificulta la descomposición del acetaldehído en ácido acético. cantidades, provocando sonrojarse.

Las personas que beben y se sonrojan tienen más probabilidades de desarrollar cáncer

El primer metabolito del alcohol en el cuerpo humano, el acetaldehído, ha sido clasificado como cancerígeno de primer nivel por el Centro Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) Puede unirse a moléculas de ADN y causar cáncer. En otras palabras, existe una base científica para la afirmación de que "las personas que beben y se sonrojan son propensas al cáncer" porque esas personas tienen más acetaldehído retenido en el cuerpo, por lo que tienen más probabilidades de desarrollar cáncer.

Además, las personas que beben alcohol durante mucho tiempo tienen más probabilidades de sufrir cáncer de esófago. De hecho, el alcohol puede provocar cáncer de esófago y muchos de los pacientes que trata tienen la costumbre de beber bebidas espirituosas durante mucho tiempo. El efecto a largo plazo del alcohol sobre la mucosa esofágica puede causar daño a la mucosa y fácilmente causar lesiones malignas en la mucosa, aumentando así la posibilidad de cáncer de esófago.

¿Referencia para el contenido anterior? Ciencia popular en China: ¿Se te pone roja la cara cuando bebes? No es que no puedas beberlo, es que no puedes beberlo