¿La cerveza Kingway al 12% es una ale o una lager?

La cerveza Kingway es una lager.

La cerveza Jinwei utiliza la artesanía tradicional alemana para elaborar cerveza. La cerveza Jinwei innova manteniendo un sabor suave y refrescante, y tiene un sabor claro y suave único.

Lager es originaria de Alemania y se fermenta a menor temperatura en el fondo de la barrica. La calidad de la malta y del agua en Alemania es muy buena y muy adecuada para este método.

Debido a la diferencia en los métodos de elaboración y las diferentes levaduras utilizadas, el coste de fabricación de la cerveza lager es menor que el de la cerveza inglesa, y el tiempo de almacenamiento es más largo, por lo que la cerveza que bebemos ahora es toda cerveza rubia. Ya sean marcas nacionales como Tsingtao Beer, Yanjing y Snow, o Carlsberg, Budweiser y Corona, aunque existen diferencias en el sabor y la sensación en boca, el proceso de elaboración es exclusivamente cerveza lager. En términos de sabor, la Ale tiene un sabor más fuerte, mientras que la Lager tiene un sabor más ligero. Muchas cervezas de alta gama son ales.