¿Cuál es el nombre científico de las castañas? ¿Por qué no puedo encontrarlo en línea?
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Castaña de agua: también conocida como herradura, castaña de agua, taro negro, tilo morado, etc. , perteneciente a la familia monocotiledónea de las Cyperaceae, es una planta herbácea perenne. Tiene rizomas rastreros delgados con tubérculos que crecen desde la parte superior de los rizomas rastreros, y las hojas y las castañas de agua son comunes. Los tallos son numerosos, agrupados, erguidos, cilíndricos, con muchos diafragmas. Después del secado, la superficie del tallo tiene nudos pero no es evidente, de color verde grisáceo, lisa y sin pelo. No hay hojas y solo hay de 2 a 3 vainas foliares en la base del tallo; las vainas son membranosas, de color amarillo verdoso, rojo púrpura o marrón; Espiga terminal, cilíndrica, con dos escamas en la base de la espiguilla, hueca y sin flores, que sostienen la base de la espiguilla durante una semana; todas las demás escamas tienen flores más pequeñas, son una vez y media más largas y tienen púas; Nueces ampliamente obovadas, biconvexas, no contraídas en la parte superior; la base del estilo se estrecha repentinamente desde una base ancha hasta un triángulo aplanado. El período de floración y fructificación es de mayo a octubre.