¿Cuáles son algunas comidas fáciles, económicas y deliciosas que se pueden preparar en casa?
Los tomates agridulces y la fragancia fresca de los camarones se mezclan, y la salsa roja envuelve cada fideo. Dar un mordisco es como el viento más fresco, que puede evocar instantáneamente la mente y el cuerpo cansados del otoño. , lo más importante es que es sencillo, fácil de hacer y riquísimo. Pasta de tomate y camarones
Comida: 2 puñados de pasta, 1~2 tomates, 1 cucharada de salsa de tomate y chile, un trozo pequeño de brócoli, medio plato de camarones verdes, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de aceite de oliva comestible, una cantidad adecuada de pimienta blanca, medio plato de sopa de huesos o agua fría, una cantidad adecuada de cebolletas, una cantidad adecuada de ajo picado o cebollitas verdes. 1. Prepare todos los alimentos anteriores, luego prepare la pasta, prepare la olla caliente y hierva agua en la olla. Primero cocinemos la pasta. Debido a la naturaleza especial de la pasta, se pone el agua en la olla y se cocina antes de que hierva. 2. Mientras se cocina la pasta, limpia y pica los ajos de la bolsa, luego pela uno o dos tomates y córtalos en dados pequeños. Corta el brócoli en trozos pequeños. No olvides procesar la langosta, retira la cabeza y la cola, el caparazón y las líneas de los camarones, luego limpia y reserva.
3. Prepare aquí la olla, límpiela y déjela hervir, vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla y espere hasta que el aceite esté cocido. Agregue el ajo picado a la olla y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los tomates cortados en cubitos y saltee hasta que estén suaves, luego agregue una cucharada de salsa de tomate y chile y saltee hasta que esté fragante (agregue salsa de tomate para darle más sabor) 4. Agregue los camarones frescos Ponlo en la olla y sofríe hasta que pierda color. Aquí tampoco encurtí los camarones. Puedes encurtirlo para quitarle el olor, luego agregar medio bol y llevarlo a ebullición, agregar sal, pimienta y azúcar, y finalmente agregar un poco de maicena y maicena para espesar un poco el jugo de tomate 5. Es el momento. Justo aquí, recoge la pasta al vapor, recuerda echar agua fría, luego agrega un poco de aceite de oliva o aceite vegetal y mezcla bien para que no se pegue. Finalmente, la salsa de tomate está lista. Pon la pasta en la olla y revuelve para cubrir cada trozo de pasta con la salsa 6. Finalmente, espolvorea con cebollas verdes picadas y revuelve para servir. Consejos 1. Los tomates son populares y saben bien salteados. 2. Mis propios camarones frescos son camarones congelados. Si son camarones frescos, hay que marinarlos en vino de arroz y rodajas de jengibre durante 20 minutos. 3. Al final, las especias son bastante fuertes, así que agrega menos. Nuestras cebollas verdes quedan geniales incluso si no agregamos demasiadas.